Белый шоколад - пошаговые рецепты
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом белый шоколад: 1598
Каталог: Джемы и конфитюр
203440 мин.611
04 декабря 2020, 17:02
творог 150 гр.
кунжут
сахарная пудра
печенье крошка
джем "махеевъ" абрикосовый
джем "махеевъ" персик-манго
шоколад черный
шоколад белый для украшения
кондитерская посыпка
Каталог: Другие рецепты
123673 мин.15399
21 декабря 2010, 02:56
шоколад белый и молочный
мед
пленка для шоколада
термометр
полотенце
пергамент
карандаш.
бисер золотой
кандурин - 3 цвета
корица палочка
и самое главное руки!
Каталог: Десерты из шоколада
879480 мин.51213
31 января 2016, 00:45
шоколад — 200 г
чернослив — 150 г
изюм — 50 г
орехи — 50 г
коньяк — 30 мл.
сливки — 2 ст.л
лаванда, белый шоколад — по желанию
Каталог: Десерты из шоколада
259040 мин.3723
08 апреля 2014, 10:13
шоколад белый - 100 гр
шоколад молочный - 70 гр
масло сливочное - 20 гр
фундук - 100 гр. (+12-15 шт. для сердцевинок)
сахар - 50 гр
Каталог: Другая выпечка
150240 мин.4499
08 сентября 2008, 21:27
бисквит:
2 яйца
2 ст.л. сахара
1/4 ч.л. ванилина
1/4 ст. муки
2 ст.л. крахмала
шоколадный бисквит:
50 гр. сл. масла
1/4 ст. сахара
1/4 ч.л. ванилина
25 гр. шоколада
1/2 яйца (разболтать и использовать половину)
3/4 ст. муки для тортов (cake flour)
1/3 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
1/3 ст. воды
мусс из белого шоколада:
100 гр. белого шоколада
150 мл. сливок
1 пластинка желатина
мусс из молочного шоколада:
150 гр. молочного шоколада
200 мл. сливок
1 пластинка желатина
мусс из горького шоколада:
200 гр. шоколада
300 мл. сливок
Каталог: Кексы и маффины
54970 мин.3762
29 января 2008, 21:27
2 яйца
0,5 ст. сахара
100 гр. маргарина
250 гр. сметаны
2-2,5 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
100 гр. шоколада
2-3 ст.л. молока
50 гр. темного шоколада
50 гр. белого шоколада
Каталог: Торты без выпечки
120460 мин.1655
10 января 2009, 03:03
состав : готовые вафельные коржи (4-5 шт. )
крем: 100 гр. белого шоколада, 0,5 ст. сахара, 50 гр. сливочного масла, 7 ст ложек молока, 0,5 л 35% сливок.
шоколад и орешки для украшения торта.
Каталог: Пирожное
3307430 мин.46360
22 января 2013, 01:08
бисквит:
60 гр. муки
60 гр. сахара
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя теста
крем:
125 гр. маскарпоне
3 ст.л. сахара
глазурь - черный или белый шоколад
+ кондитерская посыпка (или тертый шоколад, или кокосовая стружка)
Каталог: Пирожное
1521535 мин.33824
08 августа 2014, 12:20
150 гр. творожного сыра
100 гр. белого шоколада
3 яйца
Каталог: Пирожное
169950 мин.1872110
24 июня 2010, 17:39
мусс:
250 мл. сливок
120 гр. сахара
250 мл. рикотты
100 гр. белого шоколада
2 ст.л. рома
для глазировки:
300 гр. черного шоколада
100 гр. белого шоколада
бисквит:
4 белка
110 гр. сахара
110 гр. измельченного фундука
50 гр. муки
50 гр. крахмала
1 ст.л. сахарной пудры
100 гр. фундука крупно порубленного
ганаш:
150 мл. сливок
200 гр. черного шоколада
25 гр. слив. масла
для украшения:
печенье-трубочки
цельные орехи
шоколадные цветы
Каталог: Другие десерты
602440 мин.682
09 апреля 2013, 23:45
мука - 1 ст.
какао - 3 ст.л.
вода - 1 ст.
масло раст. - 0,5 ст.
разрыхлитель - 10 г.
черный шоколад
белый шоколад (глазурь)
клубника
крем ванильный
Каталог: Десерты из шоколада
139790 мин.303254
26 ноября 2011, 00:54
для начинки:
белый шоколад - 100 г
молочный шоколад - 50 г
сливки 30-33% - 100 мл.
растворимый каппучино-порошок - 3 ст.л.
оболочка:
пустые изнутри шоколадные шарики - 30 шт.
темперированный белый шоколад -150 г
порошок капучино для посыпания готовых конфет - 2 ч.л.
кроме того:
кондитерский кулёк с тонкой дырчатой насадкой
кулёчек, сделанный из бумаги для выпечки
бумага для выпечки
вилочка для конфет
Каталог: Десерты из шоколада
16239120 мин.83862
05 апреля 2010, 22:57
шоколад молочный – 100 г
шоколад горький – 200 г
шоколад белый – 150 г
сливки 33% - 10 ст.л.
масло сливочное – 50 г
лайм – 1 шт.
какао для обсыпки
пищевая пленка, пергамент, форма, бумажные формочки для выпечки.
Каталог: Десерты из шоколада
85102 мин.102047
17 сентября 2010, 02:48
сахар-75г
глюкоза сироп-37г
сливки 33% - 100 г
пюре черная смородина ( у меня буарон) -100 г
шоколад белый (у меня barry) - 50 г
масло сливочное -37г
горький шоколад (у меня barry) - 400 г
Каталог: Печенье
195050 мин.3352
23 ноября 2011, 19:30
для печенья с белым шоколадом
150 гр. мягкого масла
50 гр. сахара
ваниль
цедра одного лимона
200 гр. муки
1/2 ч.л. рыхлителя
50 гр. овсянки
50 сухой клюквы
100 гр. шоколадных чипсов из белого шоколада (или нарубленного белого шоколада)
для печенья из овсянки с корицей
100 гр. холодного масла кубиками
пол ст. коричневого сахара
четверть ч.л. соды
корица, ваниль
1 яйцо
три четверти ст. самовосходящей муки
четверть ст. рисовой муки (если нет, можно заменить обычной, я думаю)
1 ст. овсянки
сушеная клюква
Каталог: Кексы и маффины
117890 мин.63656
06 апреля 2011, 14:53
50 гр. чёрного шоколада
50 гр. белого шоколада
2 яйца
3 ст л сахарного песка
100 гр. сливочного масла
1,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст муки
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
59570 мин.2046
11 апреля 2011, 18:38
творог 600 г
сливки 200 мл.
желатин 20 г
шоколад белый 100 г
шоколад черный 100 г
сахар 6 ст.ложек
молоко(вода)100 мл.
соль
Каталог: Торты
139340 мин.57
19 июля 2016, 19:17
пряники — 800 гр.
сметана 20% — 600 гр.
сахарная пудра — 110 гр.
лимон, перетертый с сахаром — 120 гр.
шоколад темный — 80 гр.
шоколад белый— 50 гр.
Каталог: Печенье
54120 мин.103149
07 августа 2010, 03:59
400 гр. слоёного бездрожжевого теста
1 яйцо
100 гр. горького шоколада
10 небольших кусочков белого шоколада
75 мл. сливок 20%-ых
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Другие рецепты
391030 мин.51330
14 октября 2008, 00:10
печение( могут быть поломанее)
какао
белый шоколад
крем с мятой
масло примерно 80 г
Каталог: Десерты из шоколада
322910 мин.5299
04 июля 2009, 18:31
100 гр. грецкого орехов
100 гр. сахара
100 гр. молочного шоколада
100 гр. темного шоколада (но не очень горького)
1 прямоугольный вафельный лист
для глазировки:
200-250 гр. темного шоколада (но не очень горького)
10-20 гр. белого или молочного шоколада для украшения
Каталог: Муссовое пирожное
190640 мин.1000
13 февраля 2018, 22:25
шоколадный бисквит:
1) шоколад тёмный - 50 гр.
2) сливочное масло - 50 гр.
3) мука пшеничная - 50 гр.
4) яйцо - 2 шт.
5) сахар - 40 гр.
6) ванильный сахар с натур.ванилью - 9 гр.
7) разрыхлитель - 5 гр.
8) фундук - 50 гр.
9) соль - 0,5 ч.л.
мусс из белого шоколада:
1) шоколад белый - 100 гр.
2) сливки 33% - 100 гр.
3) сливочное масло - 30 гр.
4) молоко - 30 гр.
5) листовой желатин - 5 гр.
мусс из молочного шоколада:
1) шоколад молочный - 100 гр.
2) сливки 33% - 100 гр.
3) сливочное масло - 30 гр.
4) молоко - 30 гр.
5) листовой желатин - 5 гр.
мусс из тёмного шоколада:
1) шоколад тёмный - 100 гр.
2) сливки 33% - 100 гр.
3) сливочное масло - 30 гр.
4) молоко - 50 гр.
5) листовой желатин - 5 гр.
шоколадный велюр:
1) какао-масло - 40 гр.
2) белый шоколад - 40 гр.
3) краситель (жирорастворимый).
объём ингредиентов рассчитан на 10 сердец.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1594220 мин.113675
30 августа 2011, 02:15
на 11 небольших бокалов:
манговый крем:
пюре манго (буарон) - 270 г
сыр маскарпоне - 350 г
белый шоколад - 80 г
фисташковый крем:
сыр маскарпоне - 150 г
фисташковая паста - 2 ч.л.
шоколад белый - 60 г
ликер куантро - 1 ст.л
декор:
ягоды малины или клубники..
можно сделать немного шоколадных клякс)))))
Каталог: Десерты из шоколада
1637530 мин.123759
16 октября 2011, 19:02
молочный шоколад - 150 гр
белый шоколад - 150 гр
сироп - 12 ч.л.
орех кешью - 6 шт. (помельче)
лимоны сушеные - 6 шт. (помельче)
ягоды облепихи (замороженные) - 18 шт
силиконовая форма для шоколада
для сиропа:
мармелад
вода - немного
Каталог: Торты
231440 мин.30105
05 января 2010, 06:52
для торта диаметром 24 см:
белая шоколадная кувертюра или белый шоколад - 250 г
сливочное масло(мягкое) - 75 г
яйца - 5
сахар - 50 г
мука - 75 г
очищенный и молотый в муку миндаль - 50 г
сливки 32% - 650 мл
полугорький шоколад (содержание какао от 50-70%) - 100 г
желатин - 9 пластинок
молочный шоколад - 100 г
яичные желтки - 2
манго - 1 очень спелый плод
сахарная пудра - 2-3 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
чёрный шоколад для украшения сверху
Каталог: Торты
7346240 мин.1202
03 декабря 2017, 22:55
основа:
песочное печенье — 200 г.
кокосовая стружка – 100 г.
сливочное масло «экомилк» — 110 г.
чизкейк:
сливочный/творожный сыр — 850 г.
сахарная пудра — 200 г.
кукурузный крахмал — 17 г.
лимонный сок — 1 ст.л.
ваниль
яйца — 3 шт.
желтки — 2 шт.
сливки 33% — 100 мл.
свежая малина – большая горсть
ганаш:
белый шоколад – 150 г.
сливки 33% – 50 г.
цветы:
белый шоколад – 100 г.
темный шоколад – 100 г.
желтый краситель
сахарные бусины
пчелки:
желтый марципан
очищенные половинки абрикосовых косточек
темный шоколад
Каталог: Печенье
286560 мин.2010
29 мая 2019, 08:59
миндаль 150 гр.
грецкий орех 125 гр.
изюм 130 гр.
печенье 100 гр.
сгущеное молоко 3-4,5 ст.л.
шоколад черный 150 гр.
шоколад белый 50 гр.
Каталог: Другие десерты
111440 мин.201933
02 марта 2012, 13:56
300 гр. шоколада (у меня молочный)
200 гр. хлопьев (не глазированных)
100 гр. белого шоколада
100 гр. шоколадных шариков несквик
1 стол. ложка свежевыжатого лимонного сока
Каталог: Печенье
13320120 мин.800
15 февраля 2016, 15:39
шоколад белый — 100 г.
шоколад черный — 100 г.
пудра сахарная — 50 г.
варенье — 3 ст.л.
лимон — 0,2 ч.л.
кокосовая стружка — 20 г.
посыпка сердечки
посыпка бусинки
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
817715 мин.263
11 февраля 2016, 01:14
банан — 2 шт
яблоко — 2 шт
смородина (черная) — 2 ст.л.
йогурт (у меня киви) — 1 ст. чик
шоколад (у меня темный - 75г + белый -75г) — 150 г