Вафельный торт. (без выпечки)

Ингредиенты

состав : готовые вафельные коржи (4-5 шт. )
крем: 100 гр. белого шоколада, 0,5 ст. сахара, 50 гр. сливочного масла, 7 ст ложек молока, 0,5 л 35% сливок.

шоколад и орешки для украшения торта.

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюльке на небольшом огне растопить масло, влить молоко и всыпать сахар. Проварить до растворения сахара и положить поломанный белый шоколад.

Варить до получения густой однородной массы. Остудить. Сливки взбить в густую пену.

Продолжая взбивать, постепенно добавлять шоколадную массу.

Промазать получившимся кремом вафельные коржи. Сверху украсить тертым шоколадом и орешками.

Этот торт очень быстро пропитывается и становится совершенно не хрустящим, а вкус его напоминает пломбир на вафельке. Правда, очень вкусно!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
55 человек оценили

Сохранить рецепт
74 человек сохранили

Хочу выразить огромную благодарность за идею вашего тортика. Мне пришлось немного его изменить в виду отсутствия белого шоколада, добавила вареную сгущенку и сливки брала сухие взбитые. Но то что получилось..... Мне достались крошки и маленький кусочек для пробы. Спасибо! 55555555555