Вход | Регистрация
Мюсли - смесь разнообразных злаков с сухофруктами. Также часто добавляют орехи, семечки, свежие ягоды и фрукты. Мюсли содержат достаточно много клетчатки, что способствует нормализации работы кишечника и выведению из организма радионуклеидов, соли тяжелых металлов и холестерина. Мюсли содержат множество витаминов и минералов, поэтому благотворно влияют на общее состояние человека, его настроение и работу нервной системы. Кроме того, что мюсли может быть отличным питательным завтраком в сочетании с молоком, кефиром или йогуртом, мюсли можно использовать при приготовлении других блюд: напитков, салатов, выпечки и десертов.
Готовим с мюсли
- dёма
- 09 августа 2014, 15:15
- 20
- 13478
Рецептов в коллекции: 20
Поделись с друзьями
Смешные булочки с мюсли, творогом и яблоком к утреннему чаю
мука – 275 г
сок лимонный – 1 ст.л.
мюсли фруктовые – 75 гр.
дрожжи сухие – 1 ч.л.
творог жирностью не менее 5% - 125 г
сахарный песок - 1 ст.л.
масло сливочное – 50 г
молоко теплое – 50 мл.
яйцо – 1 шт
яблоко – 1 – 2 шт. в зависимости от размера
соль щепотка
яичный желток или молоко для смазывания верхушек
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
257700 мин.4859
01 декабря 2011, 11:26
мука – 275 г
сок лимонный – 1 ст.л.
мюсли фруктовые – 75 гр.
дрожжи сухие – 1 ч.л.
творог жирностью не менее 5% - 125 г
сахарный песок - 1 ст.л.
масло сливочное – 50 г
молоко теплое – 50 мл.
яйцо – 1 шт
яблоко – 1 – 2 шт. в зависимости от размера
соль щепотка
яичный желток или молоко для смазывания верхушек
Корзиночки "королева осени"
тесто:
350 гр. муки
3 ст.л. сахара
1 яйцо
150 гр. тыквы
100 гр. творожного сливочного сыра
1 ч.л. корицы
5 ст.л. имбирного сока
-
1 ст. =250 мл.
-
начинка:
1 ст. мюслей
0,5 ст. сахара
150 гр. тыквы
3 сливы
140 гр. творожного сливочного сыра
-
украшение:
100 гр. белого шоколада
2 ст.л. рома
2 ст.л. сливок 38%
2 ст.л. клубничного сиропа
и 200 мл. сливок 38%
Каталог: Печенье из тыквы
118940 мин.3671
25 октября 2010, 17:34
тесто:
350 гр. муки
3 ст.л. сахара
1 яйцо
150 гр. тыквы
100 гр. творожного сливочного сыра
1 ч.л. корицы
5 ст.л. имбирного сока
-
1 ст. =250 мл.
-
начинка:
1 ст. мюслей
0,5 ст. сахара
150 гр. тыквы
3 сливы
140 гр. творожного сливочного сыра
-
украшение:
100 гр. белого шоколада
2 ст.л. рома
2 ст.л. сливок 38%
2 ст.л. клубничного сиропа
и 200 мл. сливок 38%
Нежный творожно-маково-банановый пирог .
первый слой:
1. творог 0.5 %- 2 пачки по 200 г
2. сахар- 3 ст.ложки
3. яйца-2 шт. + 2 желтка
4. крахмал-2 ст.ложки
5. сметана-20%-3 ст.ложки
6. ванилин-на кончике ножа
7. разрыхлитель -3 г
8. бананы-4 шт
9. мюсли обжареные- 1,5 ст.
10. мак-пачка-20 г
для верха:
11. яйца -2 шт. + 2 белка
12. сахар-3 ст.ложки
13. мука-2 ст.ложки
14. крахмал-1 ст.ложка
15. ванилин
Каталог: Банановый пирог
189280 мин.3930
28 июня 2012, 13:37
первый слой:
1. творог 0.5 %- 2 пачки по 200 г
2. сахар- 3 ст.ложки
3. яйца-2 шт. + 2 желтка
4. крахмал-2 ст.ложки
5. сметана-20%-3 ст.ложки
6. ванилин-на кончике ножа
7. разрыхлитель -3 г
8. бананы-4 шт
9. мюсли обжареные- 1,5 ст.
10. мак-пачка-20 г
для верха:
11. яйца -2 шт. + 2 белка
12. сахар-3 ст.ложки
13. мука-2 ст.ложки
14. крахмал-1 ст.ложка
15. ванилин
Фруктовая пицца "павлин" (без выпечки)
ингридиенты: мюсли "фруктовый сад" - 500 г
фруктовый сок - 250 г
сметана - 500 г
сгущеное молоко - 1/2 банки
грейпфрут - 1 шт.
яблоко зеленое
яблоко красное
гранат, мандарин, виноград черный и зеленый, физалис, киви, пищевой желатин.
Каталог: Украшение и сервировка
1831330 мин.105285
14 марта 2011, 14:41
ингридиенты: мюсли "фруктовый сад" - 500 г
фруктовый сок - 250 г
сметана - 500 г
сгущеное молоко - 1/2 банки
грейпфрут - 1 шт.
яблоко зеленое
яблоко красное
гранат, мандарин, виноград черный и зеленый, физалис, киви, пищевой желатин.
Десерт " груши в карамели "
для карамельных плиток:
орехи можно брать любые.
100 гр. фундука
60 гр. кешью
6 ст.л. овсяных хлопьев (мюсли)
200 гр. сахара
4 ст.л. воды
-
для крема:
400 мл. сливок (33 - 35 %)
250 гр. сыра маскарпоне
2 ст.л. сахарной пудры)
1 ч.л. ванильного сахара
-
15-20 шт. печенья савоярди
10-12 половинок груш в сиропе
-
для соленой карамели:
160 гр. сахара
200 мл. сливок
80 гр. соленого сливочного масла
-
сироп:
200 мл. грушевого сиропа + 50 мл. мартини
-
Каталог: Другие десерты
158580 мин.3271
23 июня 2010, 18:23
для карамельных плиток:
орехи можно брать любые.
100 гр. фундука
60 гр. кешью
6 ст.л. овсяных хлопьев (мюсли)
200 гр. сахара
4 ст.л. воды
-
для крема:
400 мл. сливок (33 - 35 %)
250 гр. сыра маскарпоне
2 ст.л. сахарной пудры)
1 ч.л. ванильного сахара
-
15-20 шт. печенья савоярди
10-12 половинок груш в сиропе
-
для соленой карамели:
160 гр. сахара
200 мл. сливок
80 гр. соленого сливочного масла
-
сироп:
200 мл. грушевого сиропа + 50 мл. мартини
-
Глазированные булочки с изюмом и мюсли
на 10 булочек необходимо:
тесто:
500 г. пшеничной муки
12г. свежих пресованных дрожжей
300-350 мл. теплой воды
50 г. сахара
щепотка соли
50 г. оливкового масла (я добавила 1 ст.л. )
100 г. изюма
60-100 г. мюсли
глазурь:
2 ст.л. какао
4 ст.л. сахара
6 ст.л. воды
2 ч.л. сливочного масла
а так же:
2-3 ч.л. сгущенного молока
Каталог: Булочки с изюмом
11951180 мин.103441
25 ноября 2011, 22:12
на 10 булочек необходимо:
тесто:
500 г. пшеничной муки
12г. свежих пресованных дрожжей
300-350 мл. теплой воды
50 г. сахара
щепотка соли
50 г. оливкового масла (я добавила 1 ст.л. )
100 г. изюма
60-100 г. мюсли
глазурь:
2 ст.л. какао
4 ст.л. сахара
6 ст.л. воды
2 ч.л. сливочного масла
а так же:
2-3 ч.л. сгущенного молока
Творожные маффины (+ запеканка) с мюсли
для маффинов:
творог - 500 гр.
мюсли - 2 ст. (1 ст.=200 мл.)
молоко сгущеное - 4 ст.л.
яйца куриные - 2 шт.
сода -1/2 ч.л.
разрыхлитель для теста - 1/2 ч.л.
растительное масло для смазывания формочек
миндальные хлопья или мюсли - 1 горсть для посыпки
сахарная пудра для посыпки
_________________________________________________________
для запеканки я использовала
все вышеперечисленные ингредиенты без соды и разрыхлителя
Каталог: Кексы и маффины
1975750 мин.61839
21 мая 2010, 16:32
для маффинов:
творог - 500 гр.
мюсли - 2 ст. (1 ст.=200 мл.)
молоко сгущеное - 4 ст.л.
яйца куриные - 2 шт.
сода -1/2 ч.л.
разрыхлитель для теста - 1/2 ч.л.
растительное масло для смазывания формочек
миндальные хлопья или мюсли - 1 горсть для посыпки
сахарная пудра для посыпки
_________________________________________________________
для запеканки я использовала
все вышеперечисленные ингредиенты без соды и разрыхлителя
Воздушный торт из мюсли
корж:
для мюсли:
1 раскрошенный рисовый хлебец
1 столовая ложка с верхом овсянки
изюм, финик и чернослив мелко порезанные
2 ч.л. семечек
4 ст.л. кефира (смотрите по консистенции, не должно быть жидко)
по пол ч.л. какао и кофе
для суфле:
12 гр. желатина
100 гр. нежирного творога
100 гр. фруктового или йогурта без добавок
1 ч.л. крема для взбивания (d. oetker)
мед (сластите, чем нравится)
сок половины лайма
горсть вишен
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1226730 мин.22134
27 июля 2010, 14:08
корж:
для мюсли:
1 раскрошенный рисовый хлебец
1 столовая ложка с верхом овсянки
изюм, финик и чернослив мелко порезанные
2 ч.л. семечек
4 ст.л. кефира (смотрите по консистенции, не должно быть жидко)
по пол ч.л. какао и кофе
для суфле:
12 гр. желатина
100 гр. нежирного творога
100 гр. фруктового или йогурта без добавок
1 ч.л. крема для взбивания (d. oetker)
мед (сластите, чем нравится)
сок половины лайма
горсть вишен
Оладьи с мюсли
мюсли (овсяные и кукурузные хлопья с изюмом цукатами, у меня оказались такие) - 150 гр.
кефир 1% - 600 гр.
яйца - 3 шт.
сахар - 100 гр. (можно и меньше, если не любите сладкие)
мука - 200 гр.
сода - 1 ч.л.
соль - щепотка
растительное масло - 3 ст.ложки +для жарки
Каталог: Блины
245030 мин.1430
16 сентября 2010, 16:11
мюсли (овсяные и кукурузные хлопья с изюмом цукатами, у меня оказались такие) - 150 гр.
кефир 1% - 600 гр.
яйца - 3 шт.
сахар - 100 гр. (можно и меньше, если не любите сладкие)
мука - 200 гр.
сода - 1 ч.л.
соль - щепотка
растительное масло - 3 ст.ложки +для жарки
Нежнейший и соблазнительный чизхаузкейк
для основы:
мюсли (какие вам нравятся, у меня были с цукатами) 120 гр.
сок грушевый 80 мл.
для сырной начинки:
дыня 250 гр.
сахар тросниковый 1 ст.л.
мягкий сыр (идеально-маскарпоне) 200 гр.
желатин 5 гр.
сок грушевый 50 мл.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
747120 мин.61436
30 августа 2010, 01:12
для основы:
мюсли (какие вам нравятся, у меня были с цукатами) 120 гр.
сок грушевый 80 мл.
для сырной начинки:
дыня 250 гр.
сахар тросниковый 1 ст.л.
мягкий сыр (идеально-маскарпоне) 200 гр.
желатин 5 гр.
сок грушевый 50 мл.
Яблочные кексы
мюсли 200 г
мука 160 г
сахар 100 г
яблоки 140 г
изюм 100 г
яйцо 1 шт.
масло растительное 80 мл.
молоко 250 мл.
разрыхлитель 1 ст.л.
Каталог: Кексы и маффины
653140 мин.41344
13 мая 2010, 21:54
мюсли 200 г
мука 160 г
сахар 100 г
яблоки 140 г
изюм 100 г
яйцо 1 шт.
масло растительное 80 мл.
молоко 250 мл.
разрыхлитель 1 ст.л.
Традиционный чизкейк, но с мюсли.
тесто:
мука 350 г.
яйцо 1 шт. (только желток)
масло сливочное 100 г.
сахар 50-70 г.
вода четверть ст.
мюсли 100 г.(хрустящие пластинки)
начинка:
сыр филадельфия 800 г.(можно любой сливочный или домашний творог, хорошо протертый)
сливки жирные 200 г.
яйца 4-5 шт.
сахар 200 г.
Каталог: Сладкие пироги
10287150 мин.83152
24 июня 2009, 16:02
тесто:
мука 350 г.
яйцо 1 шт. (только желток)
масло сливочное 100 г.
сахар 50-70 г.
вода четверть ст.
мюсли 100 г.(хрустящие пластинки)
начинка:
сыр филадельфия 800 г.(можно любой сливочный или домашний творог, хорошо протертый)
сливки жирные 200 г.
яйца 4-5 шт.
сахар 200 г.
Пирожные (без муки, но с маком и мюсли)
пирожные:
сливочное масло - 100 гр.
сахар - 200 гр
ванильный сахар - 8 гр(пакетик)
яйца кур. - 3 шт(больших)
мак - 100 гр
мюсли(можно орешки, сухофрукты) - 150 гр
глазурь:
шоколад - 100 гр
молоко - 100 мл.
Каталог: Сладкие пироги
92080 мин.01227
29 июня 2011, 20:59
пирожные:
сливочное масло - 100 гр.
сахар - 200 гр
ванильный сахар - 8 гр(пакетик)
яйца кур. - 3 шт(больших)
мак - 100 гр
мюсли(можно орешки, сухофрукты) - 150 гр
глазурь:
шоколад - 100 гр
молоко - 100 мл.
Шоколадное печенье с мюслями
мука 360 г
какао порошок 30 г
мюсли 200 г
яйца 2 шт
масло 200 г
сахар 220 г
разрыхлитель 0.5 ч.л.
Каталог: Шоколадное печенье
1346060 мин.4025
21 ноября 2012, 12:40
мука 360 г
какао порошок 30 г
мюсли 200 г
яйца 2 шт
масло 200 г
сахар 220 г
разрыхлитель 0.5 ч.л.
Оладьи с мюсли, ягодами и кленовым сиропом.
яйца 2 шт.
сахар 50 г.
соль 5 гр.
молоко 250 мл.
мука 200 гр.
сода или разрыхлитель 2 гр.
мюсли 150 гр.
сироп кленовый (или любой другой) 70 мл.
ягоды
мята
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
713130 мин.22833
11 июля 2009, 00:10
яйца 2 шт.
сахар 50 г.
соль 5 гр.
молоко 250 мл.
мука 200 гр.
сода или разрыхлитель 2 гр.
мюсли 150 гр.
сироп кленовый (или любой другой) 70 мл.
ягоды
мята
Печенье к завтраку из мюсли
готовые мюсли с сухофруктами-150 г.
для ганаша:
шоколад 50%-100 г.
сливки-2 ст.л.
пергамент-лист
Каталог: Десерты из шоколада
1181215 мин.51811
28 июля 2014, 02:41
готовые мюсли с сухофруктами-150 г.
для ганаша:
шоколад 50%-100 г.
сливки-2 ст.л.
пергамент-лист
Мусс из козьего сыра с курагой и мюсли
150 гр. мягкого козьего сыра
150 гр. сливочного сыра
200 гр. обезжиренного творога
100 мл. 33% сливок
3 ст л сахарной пудры
12 ст л мюсли
200 гр. предварительно замоченной кураги
веточки тимьяна или мяты для украшения
кленовый сироп для подачи
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
786620 мин.42125
31 июля 2014, 19:04
150 гр. мягкого козьего сыра
150 гр. сливочного сыра
200 гр. обезжиренного творога
100 мл. 33% сливок
3 ст л сахарной пудры
12 ст л мюсли
200 гр. предварительно замоченной кураги
веточки тимьяна или мяты для украшения
кленовый сироп для подачи
Творожный рулет с мюсли и яблоками
тесто:
100 гр. сливочного масла
100 гр. творога
около 1 ст.муки
1 желток.
соль на кончике ножа.
для начинки:
3 крупных яблока
мюсли(у меня были запечённые мюсли,в состав которых входили-хлопья овсяные,пшеничные,изюм,семена подсолнечника.арахис,фундук,миндаль)-около 1 ст.
цедра 1 лимона
сахар-2 ст.л.
корица-2 ч.л.
Каталог: Рулеты
75890 мин.48
02 октября 2012, 14:49
тесто:
100 гр. сливочного масла
100 гр. творога
около 1 ст.муки
1 желток.
соль на кончике ножа.
для начинки:
3 крупных яблока
мюсли(у меня были запечённые мюсли,в состав которых входили-хлопья овсяные,пшеничные,изюм,семена подсолнечника.арахис,фундук,миндаль)-около 1 ст.
цедра 1 лимона
сахар-2 ст.л.
корица-2 ч.л.
Запеченые яблоки с ромом и мороженым
4 яблока
100 гр. сахара
50 гр. масла
1 столовая ложка сиропа
1 ч.л. корицы
100 мл. рома
200 гр. мюслей
ванильное мороженое
листья мяты
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
598040 мин.250
04 мая 2012, 13:30
4 яблока
100 гр. сахара
50 гр. масла
1 столовая ложка сиропа
1 ч.л. корицы
100 мл. рома
200 гр. мюслей
ванильное мороженое
листья мяты
десерт на завтрак 
творог обезжиренный 100 гр
банан - 1 шт.
йогурт нат. - 50 мл. (можно 25 йогурта + 25 апельсинового сока)
ванильный сахар - 1 ч.л.
мюсли готовые - 2 ст.л.
ягоды для украшения
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
79655 мин.125
19 марта 2013, 23:23
творог обезжиренный 100 гр
банан - 1 шт.
йогурт нат. - 50 мл. (можно 25 йогурта + 25 апельсинового сока)
ванильный сахар - 1 ч.л.
мюсли готовые - 2 ст.л.
ягоды для украшения
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
