Варенье

Компот

Соленья и маринады

Яблочный пирог с изюмом и корицей

Насладитесь вкусом яблочного пирога с изюмом и корицей! В его начинке - зеленые яблоки, обжаренные грецкие орехи и ароматная корица. Попробуйте!

Продукты

сливочное масла 120 г
сахар 150 г
яйца 3 шт
молоко 100 мл.
мука 150 г
разрыхлитель 1 чл
цедра с пол лимона
обжаренные и измельченные грецкие орехи 150 г
начинка
яблоки зеленые 3шт
изюм 100 г (предворительно замочить)
корица 1 ч л
сок с пол лимона
мёд жидкий 3ст л

Пошаговый способ приготовления

Растереть масло с сахаром, добавить по одной яйца, каждый раз хорошо взбивая.

Влить молоко. Добавить орехи (отложить 1-2 ст л для посыпки) и цедру, просеять муку с разрыхлителем и перемешать до гладкой массы.

Разогреть духовку до 170гр.

Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать на дольки.

Соединить яблоки, изюм (воду с изюма слить), корицу, лимонный сок и перемешать.

Форму (32см) смазать маслом, посыпать мукой и выложить 1/3 тесты. На тесто выложить всю начинку и залить остальным тестом. Разровнять и выпекать 30-35 минут.

Горячий пирог намазать мёдом и посыпать орехами. Дать остыть, нарезать на кусочки и наслаждаться.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

62 человек оценили

В избранное

55 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 33447

Понравилось: 62

Автор: lianaaa

Создан: 07 декабря 2011, 16:41

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

Лиан, 32см. диаметр верха формы? если я правильно поняла это такая низкая форма, в которой Дашик обычно тонкие лимонное пироги печёт есть такая, испеку и твой пирожок!

Лена-zepter

07 декабря 2011, 22:51

очень даже

ирусик-88

08 декабря 2011, 05:27

это для меня,люблю такую влажную выпечку.Замечательный рецепт,спасибо Лиана

avise

08 декабря 2011, 08:56

замечательный пирог!!!

lianaaa

08 декабря 2011, 10:41

Девочки, спасибо большое Наташка, да форма именно такая, но можешь и в высокой делать, это не принципиально