Песочный торт с яблочным кремом "розы"

Фото к рецепту: Песочный торт с яблочным кремом  розы
Итальянская6Средний
97781838

Ингредиенты

  • песочное тесто.
  • крем-пастичер яблочный:
  • молоко - 250 мл.,
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - 40 гр.
  • мука - 40 гр.
  • сливочное масло - 20 гр.
  • яблоко - 1 шт.
  • сок и цедра из половины лимона.
  • для украшения:
  • листочки из песочного теста и пирожные "розочки".

Пошаговый рецепт приготовления

Выпечь 2 заготовки для тортов диаметром 20 см.

Готовим крем:

Снять цедру и выдавить сок из половины лимона.

Очистить яблоко и натереть на терку и смешать с соком.

Вскипятить молоко со шкуркой остальной половинки лимона. Убрать шкурку и добавить сливочное масло.

В другой посудине взбить яйцо с сахаром в крем и вымешать с мукой.

В эту массу влить горячее молоко. Поставить на медленный огонь и вымешивать венчиком до загустения.

Крем смешать с натертым яблоком и хорошо вымешать.

Накрыть крышкой или фольгой крем и оставить остывать.

На холодные заготовки для тортов выложить крем, украсить розами и листочками, посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития от Нонны Пины! (Я как обычно с Шампанским!)

Пошаговые фото рецепта

Песочный торт с яблочным кремом "розы": фото шаг 1
Песочный торт с яблочным кремом "розы": фото шаг 2
Песочный торт с яблочным кремом "розы": фото шаг 3
Песочный торт с яблочным кремом "розы": фото шаг 4
Песочный торт с яблочным кремом "розы": фото шаг 5
Песочный торт с яблочным кремом "розы": фото шаг 6
Песочный торт с яблочным кремом "розы": фото шаг 7
Песочный торт с яблочным кремом "розы": фото шаг 8
Песочный торт с яблочным кремом "розы": фото шаг 9

Дополнительная информация

"Розочки" заприметила давно на этой страничке: http://www.koolinar.ru/recipe/view/93633. Очень понравились. Рецепт песочного теста можно взять любой. Торт с виду обычный, но сама изюминка кроется в креме. Добавленые в крем-пастичер яблоко и сок лимона удивили приятной кислинкой и свежестью. Остатки крема с печеньем под утренний кофе съели на завтрак. Тоже понравилось. Попробуйте и вы, может и вам понравится!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sweta1
03.12.2011 21:37

*THUMBS UP*:)

natapit
03.12.2011 21:38

какой вкусный торт!!!*THUMBS UP*

antea
03.12.2011 21:43

Очень нравится!

lepardik
03.12.2011 21:57

Красиво ... и вкусно! ;):)

манюша

Понравился очень!*BRAVO*

кыш
03.12.2011 22:48

Замечательный!:)

glaros
03.12.2011 23:57

Красиво Вы розочки закрутили! И тарт вкусный, очень! @}--}--

lira_s
04.12.2011 00:15

*BRAVO**THUMBS UP*

andreytsibulski

Классный торт!*THUMBS UP*

avise
04.12.2011 01:19

отличный торт! *THUMBS UP*

knyzeva
04.12.2011 04:03

Люблю песочное тесто, а с кремом обожаю! Отличный рецепт!*THUMBS UP* Вкусно и красиво@}--}--

nonna pina

Спасибо всем !!!!!!@}--}--

lil-8888
05.12.2011 19:11

Вкусный пирог и красивое оформление!@}--}--

mama tasi

И я бы с шампанским.. эх, жалко, что ещё пару месяцев у меня сухой закон :)

tati_69_20

Отличный тортик! Крем мне очень понравился, с яблоком! Свет, соблазняеш;)@}--}--

nonna pina

Да,вас всех соблазняю и сама люблю такое!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты