Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Джем к новогоднему столу

Джем к новогоднему столу: нежный десерт из больших груш, апельсина, сока лимона, сахара и темного шоколада. Подарите себе вкус праздника!

Продукты

4 больших груши
1 апельсин
1 ст.л. сока лимона
500 г сахара
100 г темного шоколада

Пошаговый способ приготовления

1. Груши разрезать пополам и удалить сердцевину. Мякоть нарезать тонкими поперечными пластинами (я резала на комбайне). С апельсина снять цедру специальным ножом, порезать тонкими полосками. Из мякоти выжать сок. Положить в кастрюлю груши, цедру и сахар. Добавить апельсиновый и лимонный сок. Довести до кипения и снять с огня.

2. Шоколад разломать и добавить в джем. Накрыть крышкой и оставить в теплом месте на сутки.

3. На следующий день вновь довести до кипения и варить, помешивая 15 минут. Кипящий джем перелить в банку. После остывания джем загустеет.

4. Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

24 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17235

Понравилось: 40

Автор: mpe22

Создан: 01 декабря 2011, 17:41

Каталоги: Десерты Джемы и конфитюр

Дополнительная информация

Рецепт размещаю впервые. В Новогодние каникулы очень много рецептов с цитрусовыми. Попробуйте в таком сочетании. Всем спасибо за ценные советы размещенные на сайте.