Лодочки из запеченых перцев с креветками авокадо и томатами

Фото к рецепту: Лодочки из запеченых перцев с креветками авокадо и томатами
Домашняя15 мин.Простой
88231625

Ингредиенты

  • перцы по колличеству желаемых лодочек (одна половинка вполне сойдет за порцию),
  • креветки очищенные 200 гр. авокадо,
  • оливковое масло,
  • сок лимона,
  • соль
  • перец, прованские травы,
  • томаты черри (по одному в каждую лодочку)
  • сыр для посыпки (у меня адыгейский, можно пармезан, можно дор блю для тех кто любит поострее)
  • листики мяты

Пошаговый рецепт приготовления

Перцы запечь в духовке предварительно разрезав пополам и очистив от зерен (я для экономии времени запекала перцы в микроволновке, положив их в целофановый мешок и проколов его в нескольких местах 3-4 минуты и они гортовы).

На раскаленной сковороде с 1 ст ложкой оливкового масла солью и перцем и специями обжарила зубок чеснока, удалив чеснок обжарила креветки пару минут. Далее добавив томаты черри обжаривала еще минутки 2.

В подготовленные лодочки выложила авокадо порезанное на кубики, креветки с томатами, слегка сбрызнула оливковым маслом и соком лимона, посыпала тертым сыром пока креветки горячие он слегка подплавится! Посыпала свежими листиками мяты!

Закуска - салат готовы!!!!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Лодочки из запеченых перцев с креветками авокадо и томатами: фото шаг 1
Лодочки из запеченых перцев с креветками авокадо и томатами: фото шаг 2
Лодочки из запеченых перцев с креветками авокадо и томатами: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Lgrant (Лена)

Смутила только первая фотка со сливочным маслом, которого нет в инграх

natul"ka
29.11.2011 13:30

Это долька чеснока. Сливочного масла нет. :)

mama tasi

Ох, с печёным перчиком как вкусно!!! и "тарелочка" и её содержимое на 5+ :)

светлана65

Вкусно!*THUMBS UP*

ГАЛЮША

Очень вкусно!!!!*THUMBS UP*

lil-8888
29.11.2011 14:31

Очень аппетитные лодочки!@}--}--

strelec148

красивая и вкусная закусочка!

gelsomina

отлично! Красиво оформлено и приготовлено суперски!

sweta1
29.11.2011 15:49

:)Вкусно!

манюша

5+! Вкусно!*THUMBS UP*

anna1990
29.11.2011 16:26

Обожаю креветки

elitna
29.11.2011 19:34

*THUMBS UP**DRINK*

avise
29.11.2011 20:16

просто отличный салат!!!! *THUMBS UP*

Lgrant (Лена)

о-о- и правда чеснок:)

anita81
01.12.2011 14:15

супер салат и подача красивая*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Инструменты