Салат из запечённых перцев и жареного адыгейского сыра

Фото к рецепту: Салат из запечённых перцев  и жареного адыгейского сыра
ДомашняяПростой
221034159

Ингредиенты

  • на 2 порции
  • 2 красных сладких перца
  • 2 помидора
  • 150 гр. адыгейского сыра
  • сушеная зелень для салата (зеленый лук, кориандр, чеснок, базилик, сельдерей)
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 2 ч.л. лимонного сока или ароматного уксуса
  • соль, молотый черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

1. Перец смазать слегка оливковым маслом и запечь под грилем, периодически переворачивая, до легких подпалин. Затем завернуть его в фольгу минут на 5, очистить от пленки, удалить семена, перец нарезать тонкими полосочками.

2. Помидор нарезать тонкими дольками.

3. Смешать масло, лимонный сок, соль, перец. Сыр нарезать ломтиками, хорошо разогреть сковороду, смазать кисточкой тонким слоем оливкового масла, сыр быстро обжарить с двух сторон, переложить на тарелку.

4. На порционную тарелку выкладываем полосочки перца, затем помидоры, сверху сыр. Полить салат заправкой, посыпать сухой зеленью и сразу подавать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат из запечённых перцев  и жареного адыгейского сыра: фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
59 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sigma002
24.11.2011 11:48

Очень аппетитно!*THUMBS UP*

sigma002
24.11.2011 11:50

Очень аппетитно!*THUMBS UP*

lil-8888
24.11.2011 11:53

Кристина, спасибо!@}--}--

gelsomina

Класс! Я забрала! Спасибо! Очень -очень! @}--}--

MissJoker

интересный салат)))

Olga
24.11.2011 12:05

Помидоры, перец сЫр , да еще поджаренный%) - эТо ВКУСНО!!! @}--}--@}--}--@}--}--

sigma002
24.11.2011 12:10

Очень аппетитно!*THUMBS UP*

sigma002
24.11.2011 12:11

Ого,3 раза отметилась! :)

lil-8888
24.11.2011 12:14

Девочки. спасибо!@}--}--

byrenka
24.11.2011 12:30

Чудный салатик, Лиля!!! Вкусный и отлично сбаллансированный, и легкий!:)*THUMBS UP**OK*

принцесса специй

Вкусно,аппетитно!*THUMBS UP*

lil-8888
24.11.2011 13:26

Таня, Софья, спасибо!@}--}--

smooothcat

ой, это 100% мой салатик. обожаю печеные овощи и адыгейский сыр!!!;)

Svettt
24.11.2011 14:07

Мы печеные перцы очень любим!*THUMBS UP*И все, что с ними!:)

манюша

Красивый вкусный салатик!*THUMBS UP*

манюша

Красивый вкусный салатик!*THUMBS UP*

севуля

Аппетитная закусочка!:)

OlesiaLesha

@}--}--И мне понравился салатик:)Легкий и без заморочек@}--}--

lil-8888
24.11.2011 14:55

Девочки, спасибо, рада, что салат понравился!:*

fanny
24.11.2011 14:57

Яркий и вкусный салат!

natapit
24.11.2011 15:12

люблю и перец и жареный сыр- вкусно.очень!*THUMBS UP*

anna1990
24.11.2011 16:34

встречала рецепты с жаренным сыром, это действительно оч вкусно

ЯВенера

это очень вкусно!!! :)

strelec148

перец без кожицы, жареный сыр...что еще нужно для счастья?

кыш
24.11.2011 16:54

Простой и вкусный салат!:)

mama tasi

Для меня идеальный набор продуктов, о моей любви к жаренному адыгейскому сыру ты знаешь @}--}--

sentyabr
24.11.2011 19:40

Самое вкусное сочетание! Отлично!*THUMBS UP*

alyakeyk
24.11.2011 19:52

Сочный,ароматный салатик!!!Отличнейшее сочетание - вкусно!!!:)

sweta1
24.11.2011 20:52

вот он,обещанный салатик!Хорош,очень хорош...сделаю!:)

mellorn
24.11.2011 21:07

Очень вкусный салат! Особенно хорош на закуску! 55

ма-ма

Лиля, отличный! ооооочень!!! :)

laralaram

это для меня

lepardik
24.11.2011 23:43

Красивый и вкусный салат! :)

ирусик-88

Этот бы салат да на поленту ;) Вкусно очень!

светинька

идеально, Лилечка *BRAVO*

irina-kolyshkova

Замечательный салатик!!!*BRAVO*@}--}--

lil-8888
25.11.2011 15:45

Девочки, спасибо за внимание к рецепту и теплые коментарии!:*

katerinka.kz

Приятный салатик!

katerinka.kz

Приятный салатик!

anita81
28.11.2011 11:34

люблю такие легкие салатики!

lil-8888
28.11.2011 12:14

@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Инструменты