Картофель "с чубчиком" из духовки

Фото к рецепту: Картофель  с чубчиком  из духовки
ДомашняяПростой
251854489

Ингредиенты

  • картофель 9-10 шт. средних
  • соль морская 1-2 ч.л
  • сухари хлебные панировочные
  • орехи мелко рубленые (фундук или миндаль)- горсть
  • сухой базилик и чеснок
  • паприка сладкая 1 ч.л.
  • масло оливковое (можно сливочное)

Пошаговый рецепт приготовления

Духовку предварительно хорошо разогреть.

Картофель очистить и надрезать веером вдоль, толщиной 2-3 мм не дорезая до конца или просто крест накрест.

Укладываем картофель на противень разрезами вверх, посыпаем паприкой и поливаем оливковым маслом, запекаем в духовке на режиме гриль минут 20-25.

Через 20-25 минут вынуть из духовки снова полить-сбрызнуть маслом, посыпать картофель солью, базиликом, сухим чесноком и щедро сдобрить сухарями + орехи, поставить запекаться ещё на 10 минут, до румянности "чубчика".

Сухари + орехи пропитаные маслом и специями образуют аппетитную, очень вкусную золотистую корочку, даже на дне посудины (поэтому сухарей и орехов, да и оливкового масла - не жалеем).

Подавать можно с салатом из свежих овощей, мясом, рыбой и тд...

Пошаговые фото рецепта

Картофель "с чубчиком" из духовки: фото шаг 1
Картофель "с чубчиком" из духовки: фото шаг 2
Картофель "с чубчиком" из духовки: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
89  человек оценили
Сохранить рецепт
68 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Inna_2107

Очень хороший рецепт!!!@}--}--

elitna
22.11.2011 16:39

Рада, если кому пригодится эта простая идея...@}--}--

ирусик-88

Празднично картошечка выглядит.Забираю на свои партии,как гарнир к горячему просто красота !*DRINK*

Svettt
22.11.2011 17:21

Мои любители картошки этот точно оценят!*THUMBS UP*@}--}--

кыш
22.11.2011 17:25

Отличная идея! Праздничный вариант картошки.@}--}--

манюша

Очень празднично! Хотя и в будни должны быть праздники!;)*THUMBS UP*

манюша

Очень празднично! Хотя и в будни должны быть праздники!;)*THUMBS UP*

anna1990
22.11.2011 17:37

Прикольная картошечка получилась *ROFL*

sweta1
22.11.2011 17:43

замечательный чубчик!!!!:)

lira_s
22.11.2011 17:44

Так вкусненько *BRAVO*

светинька

С чубчиком она просто неотразима *THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

Valentina(chpilka)

Оригинально и вкусно*THUMBS UP*

Lgrant (Лена)

КАРТОШКУ С ОРЕХАМИ НИКОГДА НЕ ПРОБОВАЛА, надо исправляться

ne_polnui chainik...

класс...очень вкусно*THUMBS UP*

pinkflamingo1962

Очень красиво и аппетитно!*THUMBS UP*

for_ever
22.11.2011 19:51

Красота, просто супер!*THUMBS UP*

lianaaa
22.11.2011 20:06

Ого как интересно:)картошку с таким чубчиком еще не пробовала*THUMBS UP*

mellorn
22.11.2011 20:19

Симпатичная и вкусная картошечка! 5555

Olga
22.11.2011 20:46

@}--}--@}--}--@}--}--

laralaram

мммммммммм...*THUMBS UP*

barska
22.11.2011 21:09

*BRAVO*

natapit
22.11.2011 21:48

у нас картошечка - всегда желанный гость! очень вкусно!@}--}--

тётя маша

Прочла и слюни потекли! А я даже картошку не люблю!

glaros
22.11.2011 21:57

Забрала рецепт в копилку! Спасибо, Таня! @}--}--

ЯВенера

после пункта 5 мне окончательно захотелось их попробовать...:)

svetkins999

Супер!5555555555*THUMBS UP*

andreytsibulski

Красиво и вкусно!!!@}--}--

bu inna
22.11.2011 23:27

Очень вкусно*THUMBS UP*

крошка*

вкусна такая картошечка!

tati_69_20

Вкусная картошечка!*THUMBS UP*@}--}--

bratyury
22.11.2011 23:36

Эта идея уже многим пригодилась. Совет: картофелины нужно надрезать, положив в столовую ложку. Тогда и нарезать их становится легко, и с гарантией не распадутся на пластины.

mama tasi

От пункта 5 в животе началась революция :) урчание на весь дом!!! очень аппетитная картошечка... картошка - это наше всё! :)

fanny
23.11.2011 00:19

Выглядит как пирожное!:)*THUMBS UP*

dik723
23.11.2011 00:52

Мировой закусончик!*THUMBS UP*

avise
23.11.2011 01:57

*THUMBS UP*

chef
23.11.2011 04:13

Татьянк, оригинально картофель причесала @}--}--

lil-8888
23.11.2011 10:53

Как интересно!*THUMBS UP*

elitna
23.11.2011 13:36

Спасибо ВСЕМ вам @}--}--

strelec148

классный причесон у картофана! ;)

lenochek 0107

Отменная картошечка!*BRAVO*

chemicolya

Изумительные "чубчики".

MissJoker

Великолепно!:)

irina-kolyshkova

ОГО,славный!!!*BRAVO*@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.67912214627261851.089
Инструменты