Борано но с колбасой
Попробуйте Борано...но с колбасой! Вкусное блюдо с яйцом, пшеничной мукой, сливками, докторской колбасой и адыгейским сыром. Идеально для гурманов!
Продукты
- яйцо куриное 10 шт.
- мука пшеничная из твердых сортов 2,5 ст.л.
- сливки 22% 4-5 ст/ложек.
- колбаса докторская 100 г
- сыр адыгейский 350 г
- соль морская, свежемолотый черный перец.
- сливочное масло 50 г
Пошаговый способ приготовления
Яйца взбиваем с мукой и сливками.
Добавляем соль, свежемолотый черный перец.
Адыгейский сыр крошим руками в яичную смесь.перемешиваем.
Колбасу режем кубиками и обжариваем в небольшом количестве масла до золотистого цвета.
Затем добавляем почти все масло.топим.и выливаем сырно-яичную смесь.
Ставим на средний огонь.накрыв крышкой.
Через 3-4 минуты открываем крышку и делаем надрывы на дне омлета при помощи лопатки.так что бы жидкость попадала под дно омлета и жидкость не оставалась на верху не приготовленной.
Так повторяем раза 2-3.
Когда проделываем это в последний раз.поверх омлета распределить несколько небольших кубиков сливочного масла.накрыть крышкой и выключить огонь.омлет готов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
28 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Грузинская
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 17876
Понравилось: 42
Автор: strelec148
Создан: 16 ноября 2011, 15:37
Комментарии
16 ноября 2011, 15:41
16 ноября 2011, 15:51
16 ноября 2011, 15:53
16 ноября 2011, 15:54
16 ноября 2011, 15:56
16 ноября 2011, 16:00
16 ноября 2011, 16:00
16 ноября 2011, 16:22
16 ноября 2011, 16:24
16 ноября 2011, 16:50
16 ноября 2011, 16:52
16 ноября 2011, 16:59
16 ноября 2011, 17:15
16 ноября 2011, 17:32
16 ноября 2011, 17:59
16 ноября 2011, 18:00
16 ноября 2011, 18:23
16 ноября 2011, 20:25
16 ноября 2011, 21:18
16 ноября 2011, 23:33
16 ноября 2011, 23:39
17 ноября 2011, 00:28
17 ноября 2011, 04:19
17 ноября 2011, 07:50
17 ноября 2011, 18:31
22 ноября 2011, 13:02
24 ноября 2011, 18:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти