Запеканка с творожком, яблочком и нежным тыквенным суфле (дуэль).

Ингредиенты

  • творожный слой:
  • 2 яйца (отделить желтки от белков)
  • 100 гр. сахара
  • 2 стол. ложки манки
  • 100 мл. молока или кефира
  • 400 гр. творога
  • для тыквенного слоя:
  • 500 гр. очищенной тыквы
  • 70 гр. сахара
  • 2 стол. ложки крахмала (любого)
  • 2 яблока (очистить и порезать небольшими кубиками)
  • чуть корицы
  • разъемная форма 22-23 см диаметром.

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления ТЫКВЕННОГО слоя берем 500 гр. почищенной и порезанной тыквы и готовим любым из приглянувшихся способов…можно приварить в чуть подсол. водичке, можно на пару, можно запечь в духовке….

Затем в блендере измельчаем тыкву с добавлением сахара и крахмала.

Для приготовления ТВОРОЖНОГО слоя взбиваем 2 желтка с половиной сахара, затем добавляем все остальные ингредиенты и хорошенько в блендере или миксером взбиваем до однородного состояния.

С оставшимся сахаром взбиваем белки и осторожно, лопаточкой подмешиваем к творожной массе.

В разъемную форму, застеленную бумагой для выпечки выкладываем творожную массу.

Сверху кладем яблочные кубики, присыпаем корицей.

Ну а наверх выкладываем тыквенную массу.

Предварительно нагреваем духовку до 200 градусов, снижаем температуру до 180 , ставим нашу запеканку и выпекаем около 50 минут.

Достаем из духовки и ПОЛНОСТЬЮ ОХЛАЖДАЕМ в форме!

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Запеканка с творожком, яблочком и нежным тыквенным суфле (дуэль).: шаг 1Запеканка с творожком, яблочком и нежным тыквенным суфле (дуэль).: шаг 2Запеканка с творожком, яблочком и нежным тыквенным суфле (дуэль).: шаг 3Запеканка с творожком, яблочком и нежным тыквенным суфле (дуэль).: шаг 4Запеканка с творожком, яблочком и нежным тыквенным суфле (дуэль).: шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

cheerup
14.11.2011 20:10
Ответить
Аллочка, отличный рецепт с тыквой! Очень подкупает отсутствие жира. Тыква у меня еще осталась, творог есть, так что буду готовить!*THUMBS UP* Итак, удачи нам! :)
Inna_2107
14.11.2011 20:11
Ответить
Вкусная запеканка!
Svettt
14.11.2011 20:13
Ответить
И у меня тыква осталась. Сегодня хлеб с ней пекла, надо и такую запеканочку попробовать!!!*BRAVO*
севуля
14.11.2011 20:14
Ответить
Какая солнечная запеканка! вкусная!:)
ю-ю
14.11.2011 20:16
Ответить
Здорово!:)
sister_chaos
14.11.2011 20:22
Ответить
super!
a_l
14.11.2011 20:24
Ответить
Спасибо, дорогие, за отзывы!!! Мне честно понравилась, завтра буду повторять:) Может фотки более красивые (правильные:)) получатся:) Готовьте вечерком, а утром будет у Вас в холодильнике вкусняшка:) Кстати, попробую упростить и взбить просто яйца с сахаром, а не подмешивать белок....какая разница, думаю в творожном слое это на вкус особо не повлияет, может не будет так подниматься сильно, а потом падать:)
mama tasi
14.11.2011 20:31
Ответить
Какой аппетитный кусочек в доп.информации, Аллусь, ты мастер в полезных вкусностях :) Видела на днях в журнале тыквенный чизкейк, первым делом подумала что ты его повторила, ан нет! у тебя всё гораздо интереснее и почти без муки, манки и крахмала :) :*
Ответить
Очень аппетитно! С тыквой люблю!*THUMBS UP*
a_l
14.11.2011 20:41
Ответить
mama tasi / Натуськин, приветик, дорогая!:* Муки в моем рецепте действительно нет, а вот манки и крахмала по немногу есть:) Должно же что-то нашу массу держать:)
mama tasi
14.11.2011 20:58
Ответить
Так я и написала "почти без манки и крахмала" :) пекла уже не раз твой низкокалорийный с творожком из лаваша %) ум можно съесть :*
a_l
14.11.2011 21:00
Ответить
Агаааа, понятно!O<img loading=" /> Рада, что пирожок с лавашом прижился у тебя!:):*
ма-ма
14.11.2011 21:37
Ответить
Отличный рецепт!!! *THUMBS UP**IN LOVE*
laralaram
14.11.2011 22:01
Ответить
и красиво, и полезно, и вкусно
варёна
14.11.2011 22:02
Ответить
Шикарный рецепт... обязательно такой завтрак повторю.. супер*IN LOVE*@}--}--
леший
14.11.2011 22:10
Ответить
Замечательно!!!5555555555555+++
wildginger
14.11.2011 22:25
Ответить
завтрак на 100500 баллов! хотя...что там завтрак, я бы такое 24 часа в сутки кушала! ;)
Ответить
Вкусно!!!!!!!!!!! 5
a_l
14.11.2011 22:32
Ответить
druzhina/ Танюшка, твоя запеканочка тоже очень хороша!!! Спасибо за фотку!!!:*
a_l
14.11.2011 22:34
Ответить
ДЕВОНЬКИ, МИЛЫЕ, СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВСЕМ, ВСЕМ ЗА ВНИМАНИЕ!!!!!:):*:*:*
lil-8888
14.11.2011 23:04
Ответить
Какая солнечная запеканочка!*BRAVO*
люба-пытка
14.11.2011 23:06
Ответить
Аллочка, ОТЛИЧНЫЙ рецепт !!! Просто УМНИЧКА !!!*THUMBS UP*:*
natapit
14.11.2011 23:33
Ответить
замечательная полезность!!!*THUMBS UP*
кыш
14.11.2011 23:38
Ответить
Понравился рецепт!:) Алла, а если не добавлять в творог манку, получится, как думаешь? Ведь бывают запеканки совсем без манки и муки..
a_l
15.11.2011 00:03
Ответить
кыш/ Ленчик, можно попробовать, может яйца держать будут....:)
ирусик-88
15.11.2011 00:05
Ответить
Алла,шикарный пирог,красивый рецепт очень! Молодечик!*BRAVO*
a_l
15.11.2011 00:08
Ответить
Лилия, Любушка, Наташенька, Ирусечка мне очень приятно, что Вы заглянули!!!!!:*:*:*
nellyssweets
15.11.2011 00:13
Ответить
:)5555
fanny
15.11.2011 00:29
Ответить
Какая нежная и красивая запеканочка, Аллочка!*THUMBS UP*
andreytsibulski
15.11.2011 01:33
Ответить
Вау,сама нежность!!!*THUMBS UP*@}--}--
strelec148
15.11.2011 02:30
Ответить
солнышко на тарелочке....вызывает желание повторить! нра! :)
ne_polnui chainik...
15.11.2011 02:37
Ответить
Замечательная запеканка..такая нежная и "солнечная"(вообще нет корочки..после духовки полностью сохранила цвет))@}--}--
манюша
15.11.2011 08:16
Ответить
Очень эффектная запеанка! Солнечная. А так хочется солнца хмурым осенним утром!:):)*BRAVO*
Ирина 211978
15.11.2011 08:57
Ответить
Очень аппетитная! *BRAVO*
knyzeva
15.11.2011 10:55
Ответить
Очень аппетитная, солнечная запеканка!*BRAVO*@}--}-- Отличный рецепт!*THUMBS UP*
hellg
15.11.2011 12:18
Ответить
Тыковку я люблю,особенно запечёную....:)
alyakeyk
15.11.2011 14:18
Ответить
Всё самое вкусное и полезное вместе!Думала основа как у тарта-песочная,а у тебя-творог!Классно придумала,Алла!!!:*
кыш
15.11.2011 14:38
Ответить
Аллочка, спасибо за ответ. Надеюсь, будут держать. :)@}--}--
Olga
15.11.2011 18:55
Ответить
Аллочка, какой полезный завтрак, еще не калорийный.!!! Красочный!!! Тыква завуалирована. Мне можно попробовать. (С тыквой не очень дружу) Попробую.@}--}--@}--}--@}--}--
krakazuka
15.11.2011 23:53
Ответить
Ух ты! Какая прелесть! Все по-мне! Прелестно :):*
chef
16.11.2011 22:17
Ответить
Аллусь, такой солнечный кусочек на фото! Пользительный состав у твоей красоты @}--}--
муся58
16.11.2011 22:21
Ответить
Нравится! Попробую как-нибудь!
byrenka
17.11.2011 06:35
Ответить
Очень нравится! Вскрою тыкву попробую обязательно!!!!!:)
lianaaa
17.11.2011 12:57
Ответить
Ой ну какая вкусная красота*THUMBS UP*цвет просто супер*BRAVO*
ella_lydoedka
17.11.2011 18:32
Ответить
Здорово!
a_l
18.11.2011 05:09
Ответить
Спасибо большое всем, всем за внимание!!!:*:*:*:*
MissJoker
20.11.2011 05:55
Ответить
Отличная запеканочка, нежная и очень солнечная))):)
anita81
21.11.2011 18:35
Ответить
Какая нежная и солнечная запеканка!
arx0nt
21.11.2011 19:25
Ответить
ярко-ярко! и рецепт очень заинтересовал :)))
сухарик!
22.11.2011 13:29
Ответить
Отличная запенаночка очень красивая!!!
kotofeja
23.11.2011 23:03
Ответить
Спасибо за рецепт, искала, что новенького приготовить из тыквы, Ваш рецепт пришелся как нельзя кстати. Уже приготовила и опробовала, очень нежно и вкусно!!!
lenochek 0107
30.11.2011 15:38
Ответить
Очень необычная и завлекательная запеканка!@}--}--
a_l
08.12.2011 04:22
Ответить
Олечка, Макаронка, спасибо за красивые фотоотчеты!!!! И всем огромное спасибо за доверие к рецепту!!! :*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6203976063675531.092
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru