Легкие кексики
Ингредиенты
- 125 гр. сливочного масла
- 3/4 ст. сахарной пудры
- 1 яйцо
- 1 cт. л. ванильной эссенции
- 1 1/2 ст. просеянной муки с разрыхлителем
- 1 ст.л. просеянного какао
- 1/2 ст. молока
- 1/4 ч.л. питьевой соды
- 1/4 ст. горячей воды
- 1/2 ст. взбитых сливок
Пошаговый рецепт приготовления
Нагреть духовку до 180°С. Смазать две неглубоких формы для кекса растительным или сливочным маслом, выложить дно и стенки промасленной бумагой. Взбить масло и сахар в небольшой емкости до воздушного крема. Влить яйцо и хорошо взбить. Добавить эссенцию, взбить до полного перемешивания. Переложить смесь в большую миску. Металлической ложкой смешать с просеянными ингредиентами, чередуя их с молоком. Мешать до получения однородного теста. Развести питьевую соду в горячей воде. Добавить в тесто. Разложить тесто по приготовленным формам; выровнять поверхность. Выпекать 35 мин. Проверить готовность острым ножом, воткнув его в середину кекса.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
