Медовик с мастикой

Фото к рецепту: Медовик с мастикой
ДомашняяПростой
346981227

Ингредиенты

  • для теста
  • яйца - 3 шт.
  • мед - 2 ст.л.
  • сода - 1 ч.л.
  • сахар - 1 ст.
  • маргарин или сливочное масло -60 гр.
  • мука - 12-14 ст.
  • крем:
  • 200 гр. сливочного масла
  • 200 гр. густой сгущенки
  • ванилин
  • украшаем мастикой :
  • 2 ст.л. лимонного сока 2,5стак.сахарной пудры 200 г.маршмеллоу 1/2 ч.л. сливочного масла,пищевые красители.

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление

На водяной бане растопить маргарин или сливочное масло, добавить сахар, мед и нагревать, периодически помешивая, до однородности.

Добавить соду и помешиваем до увеличения в объеме и побеления массы. Снять с бани и остудить.

Добавить яйца и хорошо размешать.

Затем ввести муку и замесить мягкое тесто.

Тесто разделить на части и раскатать коржи.

Выпекать коржи в нагретой до 170-180 градусов духовке 5-10 минут.

Делаем крем:

сливочное масло,ванилин и сгущенное молоко взбиваем миксером 3-5мин.

Мастика:

Соединить1/2маршмеллоу,1ст.л.сока, краситель,сливочное масло нагреть на водяной бане,варить до увеличения объёма,ввести сахарную пудру,помешивать до загустения,затем месить до тех пор,пока не перестанет липнуть к рукам,завернуть в целлофан,положить на 30мин. в холодильник.Так же приготовить мастику с другим цветом.

Рисовала айсингом.

Пошаговые фото рецепта

Медовик с мастикой: фото шаг 1
Медовик с мастикой: фото шаг 2
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lenko16
07.11.2011 19:13

розовенький и нежненький@}--}--

mama tasi

5 @}--}--

kisa-asik

555!@}--}--

dik723
07.11.2011 19:57

Сипатишный какой!:p*THUMBS UP*

kurukunt
07.11.2011 20:41

•мука - 12-14стакана а сколько это в граммах?

манюша

12-14 стаканов муки?! Это же больше кг! Масла и сахара не мало?

strelec148

красивый медовик, его и не узнать под украшениями из мастики...жаль нет пошаговых. 5+

MissJoker

красивый торт)))

lil-8888
08.11.2011 14:57

*THUMBS UP*

lepardik
08.11.2011 20:57

*THUMBS UP*:)

незнакомка1

Прошу прощение,вышла опечаточка,МУКИ 4 СТАКАНА

glaros
16.11.2011 23:28

*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Инструменты