Тыква запеченная с черным перцем кунжутным маслом и пальмовым сахаром
Запеченная тыква с черным перцем, кунжутным и сливочным маслом, пальмовым сахаром и прованскими травами - ароматное блюдо для гурманов. Попробуйте!
Продукты
- тыква - 2 шт
- масло растительное - 2-3 ст.л.
- масло кунжутное - 1 ст.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- соль каменная
- перец черный свежемолотый - 1/2 ч.л.
- смесь прованских трав - 1/2 ч.л.
- пальмовый сахар - 2-3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
тыкву разрезать, удалить семена, НЕ ЧИСТИТЬ!, нарезать на сектора. противень выстелить фольгой, блестящей стороной вверх. выложить тыкву, побрызгать растительным и кунжутным маслами. поставить в духовку на 180 градусов, примерно минут на 30-40. тыква должна быть немного недоготовленной. вынуть из духовки. смазать сливочным маслом, посыпать солью, приправами и,натертым на терке пальмовым сахаром, он у меня в виде шайбочек. делаем именно в этом порядке, т.е. сначала масло, а потом все остальное. на масло замечательно липнут приправы. в противном случае они /приправы/ могут оказаться на противне. противень ставим обратно в духовку и доводим до готовности. по времени это кто уж как любит. мне нравится тыква немного плотная.
это все! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
315 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
03 ноября 2011, 12:46
03 ноября 2011, 14:30
03 ноября 2011, 19:34
03 ноября 2011, 20:50
03 ноября 2011, 21:39
04 ноября 2011, 02:06
04 ноября 2011, 12:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти