Гороховый суп с тыквой (вегетарианский)
Ингредиенты
- 1/2 чашки сухого гороха (желтого)
- 300 г тыквы
- 2 шт. картофеля
- 1 шт. лук репчатый
- 1/2 корня петрушки или сельдерея
- 1 шт. морковь
Пошаговый рецепт приготовления
Сухой горох замочить на ночь, затем промыть и засыпать в холодную воду.
Варить до полуготовности, 15-20 минут.
Добавить нарезанный кубиками картофель, а через 15 мин. - обжаренные в масле рубленые коренья и нарезанную кубиками тыкву.
Варить 15 минут.
Посолить, добавить лавровый лист и перец, варить еще 5-10 мин.
Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться 10-15 минут.
Дополнительная информация
Как и все овощные супы, он становится вкуснее на следующий день.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
lanusya
Ответить02.11.2011 22:07
Очень полезно и вкусно5. Фото яркое!!
ботакоз
Ответить02.11.2011 22:19
MissJoker
Ответить03.11.2011 06:44
снимки поражают, неужто сами???
irina-kolyshkova
Ответить03.11.2011 08:02
gelsomina
Ответить03.11.2011 16:58
Глядя на страницу пользователя видно что да, сам :-)
Как говорится "РЕСПЕКТ И УВАЖУХА"
Babyfire
Ответить03.11.2011 22:36
Красота
Александра Иванова
Ответить07.11.2011 16:28
О это как раз для меня.Не люблю я мясо кушать)спасибо,обязательно приготовлю
strelec148
Ответить07.11.2011 17:57
красивый суп, но я за варианты...5!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Без глютена и кето меню: преимущества и рецептыКак замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюКак жарить картошку с грибами быстро и вкусноМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги