Запеченные яйца под соусом
Запеченные яйца под соусом с рыбными консервами, помидорами, зеленью и молоком. Простой и вкусный рецепт с томатной пастой, маслом и специями.
Продукты
- яйца - 5 шт.
- консервы рыбные - 1 баночка (консервы в масле на ваш вкус)
- помидоры - 2 шт.
- зелень
- молоко -0,5 л.
- томатная паста - 2 ст.л.
- мука - 2 ст.л.
- масло сливочное или маргарин - 50 г
- соль и перец - (в соус)
Пошаговый способ приготовления
Яйца отварить в крутую и остудить.Разрезать пополам.
Помидоры порезать кружочками.
Зелень мелко порезать.
Рыбные консервы размять вилкой.
Половинки яиц выложить в форму для запекания на кружочки помидор.Залить соусом и поставить в духовку на 20 минут.Готовое блюдо можно подавать как самостоятельное или как добавку к гарниру.
Соус:
Масло растопить,добавить муку и пассеровать до золотистого цвета.Далее добавляем молоко,все хорошо перемешиваем(растираем комочки) и добавляем укроп и петрушку.Варим 5 минут.Затем добавляем рыбную консерву и томатную пасту.Доводим до кипения и варим 2-3 мин.
Этой смесью заливаем яйца и отправляем в духовку на 20 мин. при температуре 180 градусов.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
224 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
27 октября 2011, 22:53
27 октября 2011, 22:53
28 октября 2011, 00:11
28 октября 2011, 00:12
28 октября 2011, 00:21
28 октября 2011, 05:56
28 октября 2011, 05:57
28 октября 2011, 06:11
28 октября 2011, 07:16
28 октября 2011, 09:29
28 октября 2011, 09:35
28 октября 2011, 09:41
28 октября 2011, 12:01
28 октября 2011, 12:01
28 октября 2011, 17:00
29 октября 2011, 16:29
31 октября 2011, 11:20
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти