Шоколадный торт с хурмой
Шоколадный торт с хурмой: легкий и вкусный десерт с яйцом, сметаной, творогом и какао. Узнайте рецепт и порадуйте близких!
Продукты
- яйцо - 3-4 шт. (если крупные,то 3 шт. а мелкие-4 шт. )
- сахар - 1 стак.
- мука - 1 стак.
- крахмал картофельный - 1 ст.л.
- разрыxлитель - 1 ч.л.
- хурма (1 в тесто+в крем) - 2-3 шт
- какао порошок - 1 ст.л.
- сметана (30%) - 6 ст.л.
- творог (жирный 25%) - 250-300 г
- сахарная пудра (можно сахар) - 6-8 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Тесто:
Хурму измельчить в блендере,до пюре
Яйца с сахаром взбить в пышную пену,затем в сахарно-яичную массу добавить хурму и все хорошо перемешать.Затем добавляем какао и муку все перемешиваем и добавляем разрыхлитель и крахмал,и снова хорошо перемешиваем.Тесто получается как густая сметана.Выпекаем 2 коржа и каждый корж разрезаем пополам.Укладывая друг на друга коржи,промазывая кремом.Верх торта тоже смазать кремом и посыпать тертым шоколадом или залить глазурью.Торт получается очень нежный,легкий и вкусный.
Крем:
Из хурмы делаем пюре.Затем в это пюре добавляем творог и сметану и все хорошенько взбиваем. Затем добавляем сахарную пудру и еще раз хорошенько взбиваем.
Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
31 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
27 октября 2011, 09:23
27 октября 2011, 10:33
27 октября 2011, 10:56
27 октября 2011, 12:14
27 октября 2011, 12:28
27 октября 2011, 13:59
27 октября 2011, 16:57
27 октября 2011, 17:06
27 октября 2011, 18:40
27 октября 2011, 19:46
27 октября 2011, 20:23
28 октября 2011, 08:19
28 октября 2011, 09:54
28 октября 2011, 10:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти