Низкоуглеводный хлеб

Фото к рецепту: Низкоуглеводный хлеб

Ингредиенты

  • молотое льняное семя - 1 1/2 ст.
  • овсяная мука - 1/2 ст.
  • соль - 1 ч.л.
  • сода - 1/2 ч.л.
  • мед - 1 ст.л.
  • яйца - 3 шт.
  • яичные белки - 4 шт.
  • вода - 1/2 ст.
  • оливковое масло - 1/3 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть духовку до 180С, смазать форму для выпечки или выстлать пергаментом.

Смешать сухие ингредиенты, затем вмешать жидкие и оставить тесто на пару минут подойти.

Вылить тесто в форму и запекать 40-50 минут до готовности, проверять зубочисткой.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Хлеб очень полезный, вкусный и душистый. Я обалдела, когда увидела, как он поднялся, поскольку тесто довольно жидкое и на овсяной муке. Мне очень понравился результат - минимум усилий и продуктов, а пользы и вкуса... Надеюсь, вам понравится!

5.04.5521460917862241.025
smooothcat

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Цельно-зерновой полезный хлеб


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
mari2020
26.10.2011 17:48

Для меня такой рецепт находка. Спасибо Вам большое. Следующий хлеб буду делать такой. Пока забираю себе в коллекцию. 5!!!!!!!

mari2020
26.10.2011 17:48

Да,вопрос. Стакан - это сколько?

smooothcat

у меня 200 мл.

alyakeyk
26.10.2011 18:39

Интересный хлеб- по составу очень на бисквит похож :)

sladkozhorka

Рецепт потрясающий, я как раз на диете, где цельно-зерновой хлеб используется и было бы классно сделать его самой. А молотое льняное семя реально купить? Я ни разу такого не видела. Подскажите где вы берете его?

ориола

Подскажите пожалуйста, вы брали молотое льняное семя или льняную муку? И еще вопросик: какой вес готового хлеба?:)*THUMBS UP*

mari2020
26.10.2011 21:18

спасибо за ответ. :)

тётя маша

Очень интересно. Любопытно сколько калорий на 100г в этом хлебе. И ещё вопрос: от такого кол. льняного семени - поноса (извините) не будет?

chef
27.10.2011 01:57

Совсем не хлебно!

smooothcat

sladkozhorka, я покупаю простое льняное семя в отделе здорового, диетического питания и перемалываю его в кофемолке. ориола, вес, наверное, грамм 300-400. тётя маша, 1 1/2 ст. молотого льняного семени заменяет 1/2 ст. сливочного масла или маргарина. Оно богато омега-3 жирными кислотами. Является источником растительных жиров. Я ем этот хлеб 3-й день со своими детьми, поноса ни у кого не наблюдается)))))) к тому же ведь за раз буханка не съедается, 1 ломтик на прием пищи)))) а насчет калорий не знаю... я к сожалению их не считаю.. питаюсь по принципу порций и сбалансированности..

sladkozhorka

Огромное спасибо за ответ=)) Попробую поискать у нас льняное семя)

smooothcat

на здоровье,sladkozhorka! какой у Вас ник замечательный, прямо про меня))))

ориола

Спасибо за ответ! :)

krakazuka

Интересный рецептик! Возьму на пробу! :)

smooothcat

Люда, ;)

314159
11.06.2014 17:05

Привет всем! а всё таки сколько углеводов в 1 порции?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты