Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Закуска кобра лютая

Закуска "кобра лютая" с зелеными и бурыми помидорами, яблоками, болгарским перцем и чесноком — идеальная пикантная закуска для ваших застолий!

Закуска "кобра лютая"

Продукты

помидоры (зеленые,бурые) 2,5 кг
яблоки 500 гр
болгарский перец 250 гр
лук репка 500 гр
чеснок (очищенный) 100 гр
острый перец (стручки)50-70 гр
масло растительное 250 гр
соль 2,5 ст.л

Пошаговый способ приготовления

Овощи помыть ,почистить.

Помидоры,яблоки,болгарский перец пропустить через мясорубку с мелкой решеткой.

Добавить растительное масло,соль.После как закипит ,варить 1 час на малом огне.

За это время очищенный чеснок и острый перец (удалить хвостики)пропустить через мясорубку с мелкой решеткой.

За 15 минут до окончания варки,добавить острую смесь к овощам.Размешать.

Готовую закуску разлить по баночкам,закупорить.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

55 человек оценили

В избранное

39 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 44463

Понравилось: 55

Автор: sigma002

Создан: 21 октября 2011, 09:48

Каталоги: Заготовки на зиму Закуски

Комментарии

irina-kolyshkova

21 октября 2011, 10:06

ОГО,ядреная штучка!!! Порадовала своих мужчин--Кристин!!!

21 октября 2011, 10:07

Еще какая ядреная.

21 октября 2011, 10:27

Самое что ни на есть моё любимое!

21 октября 2011, 11:03

Кристина, 0,1 гр чеснока??? Я не ошиблась? Это сколько?

21 октября 2011, 11:06

гы, а я как мужики... лю...

21 октября 2011, 11:08

Люблю такие пожары... Вкуснота! 5!

21 октября 2011, 11:08

Как-то с граммами я тоже не очень поняла

21 октября 2011, 11:17

Сейчас всё исправлю.

21 октября 2011, 11:28

Во! Другое дело!!!

21 октября 2011, 11:29

Да,видно торопилась и намудрила.

21 октября 2011, 11:29

Такие пожары хороши,когда за окном холодно,слякотно.

21 октября 2011, 11:34

Вкусь-кусь!

21 октября 2011, 11:49

Кристи, вау!!! даж от одного рецепту жарко!!! а чё будет, коли я енту штуку пригоитовлю да съем? сгорю же! 1000+!классно!

21 октября 2011, 11:57

Я тоже не против остренького. Взяла на заметку )))

21 октября 2011, 11:58

Забыла сказать спасибо )))

21 октября 2011, 11:58

Дим,приготовь.Не пожалеешь.Огнетушитель рядом поставь.

21 октября 2011, 11:59

Не за что. рада делиться вкусными рецептами.

Lgrant (Лена)

21 октября 2011, 12:12

Я на фотке лук вижу, а его нет в играх. Такую закуску лю, но не много менее острую делаю.5

21 октября 2011, 12:17

Что то я сегодня рассеянная какая то....

21 октября 2011, 14:28

Мне, конечно, жуть как остро, но люблю очень такие вещи. Название прикольное!

21 октября 2011, 14:48

а я обожаю все острое...да так, чтоб во рту пожар!!! закуска самая по мне... только час - не много???

21 октября 2011, 15:29

Ну и название!!! люблю острое, особенно зимой...к бульончику... 555!!!

Valentina(chpilka)

21 октября 2011, 16:47

Нравятся такие закуски

21 октября 2011, 17:35

5!

21 октября 2011, 18:12

Остро! 5555!

21 октября 2011, 18:39

Спасибо всем и каждому за внимание к рецепту. Наташ,час не много.Хотя бы потому, что выпаривается жидкость,которой в начале многовато. Венер, а у меня мужички с мясом любят,а я бывает и просто с хлебушком,черным.

21 октября 2011, 21:29

Отлично!

тётя маша

21 октября 2011, 22:34

Название интригующее. Рецет нравится.

22 октября 2011, 21:42

И мне любо острое-жгучее! рецепт приберегу до следующего урожая

22 октября 2011, 21:56

Я тоже в следующем буду делать. Заказы уже поступили.

23 октября 2011, 23:32

Отличная закуска!

24 октября 2011, 11:14

обожаю всё острое! закуска - супер!

24 октября 2011, 21:35

смесь конечно ядерная! для любителей острого..самое то!

24 октября 2011, 22:08

Анита,Оксана

26 октября 2011, 09:31

Как раз для нас. Любим остренькое! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 469