Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пате из рыбы

Попробуйте наше изысканное pate из рыбы: филе морской форели с кожей, сливочный творожный сыр и икра минтая. Восхитительный вкус и качество!

Продукты

350 г филе морской форели с кожей
150 г сливочного творожного сыра
125 г икры минтая (консервированной)
2 л.листа
3 горошины душистого перца
соль
вода

Пошаговый способ приготовления

В подсолёной воде сварить филе форели с добавлением л.листа и душистого перца. Остудить в бульоне.

Вынуть остуженное филе из бульона, слегка обсушить, кожу убрать.

В кухонном процессоре с насадкой "нож" измельчить филе вместе с творожным сыром.

В полученную массу ложкой вмешать икру минтая.

Выложить полученную массу в посуду, в которой планируете подавать на стол, и убрать в холодильник на ночь. В холоде масса загустеет.

Подавать с криспами или чёрным хлебом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

47 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13537

Понравилось: 47

Автор: curlypate

Создан: 17 октября 2011, 19:00

Каталоги: Закуски

Благодарю всех за тёплые слова!! Сухарик!, по долгосрочности хранения точного времени дать не могу, ибо у нас эта закусь живёт в холодильнике максимум два дня Но, думается мне, в этом вопросе нужно исходить из срока хранения творожного сыра и икры в открытом виде, который обычно указывается на упаковке (ну типа "продукт в открытом виде хранить в холодильнике не более ... дней").. Если же Вы не уверены что успеете это скушать до того, как ... , то сделайте меньше раза в два. У меня из данного количества получается две таких мисочки как на фото

dot (Варя)

18 октября 2011, 09:01

Ника, шикарное фото и рецепт тоже!

irina-kolyshkova

18 октября 2011, 09:21

Нежно!!!

lepardik

18 октября 2011, 10:40

Вкуснятина! И фото - отпад!

curlypate

18 октября 2011, 10:48

Большое спасибо!!!