Креветки гриль и сацики с каперсами

Тигровые креветки разморозить естественным способом (при комнатной температуре, не в воде). Затем креветки почистить от панцирей, не удаляя последнюю фалангу с хвостиком. Затем слегка надрезать спинку креветки и удалить кишку.

В креветки добавить соль, перец, оливковое масло, перемешать.

Лук мелко порезать.

Измельчить каперсы.

Соединить каперсы, лук, добавить йогурт, перемешать.

На гриле обжарить креветки по 2 минуты с каждой стороны.

Подавать с соусом цацики.