Компот

Соленья и маринады

Жареная лапша по быстрому

Name: Жареная лапша по-быстрому.
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Китайская
Ingredients: японская лапша; спагетти; цукини; брокколи; красная паприка; яйца; соль; перец; растительное масло; соевый соус; приправа замбал оэелек; консервированный острый перец; креветки; чеснок

Приготовьте жареную лапшу по-быстрому с японской лапшой или спагетти, цукини, креветками и острыми приправами. Вкусно и быстро!

Продукты

японская лапша или спагетти - 200 г
цукини или брокколи - 400 г
красная паприка
яйцо - 2
соль
перец
растительное масло - 3 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
замбал оэелек или консервированный острый перец - 2 стручка
креветки - 250 г
чеснок - 4-5 зубков

Пошаговый способ приготовления

Лапшу отварить в солёной воде до готовности.Для красивого жёлтого цвета я добавляю в воду не много порошка куркумы.Готовую лапшу откинуть на дуршлаг.

Цукини и паприку помыть,паприку освободить от семян и перегородок и всё нарезать не крупными кубиками.Масло разогреть в глубокой сковороде или в воке,обжарить не много кубики цукини,затем добавить нарезанную паприку,жарить минут 6 всё вместе.

Острый перец маринованный разрезать вдоль пополам,удалить семена и порезать очень мелко,добавить к овощам в сковороду.

Чеснок почистить и мелко порубить.Креветки почистить если они в панцире,помыть и обжарить в разогретом раст.масле добавив когда они уже почти готовы порубленный чеснок и 1 ложку соевого соуса.Обжарить всё вместе минуты две.

Креветки добавить в сковороду с овощами,перемешать( сковорода стоит на включенной плите),сюда же добавить лапшу,всё перемешать и продолжить жарить.

Яйца взболтать в мисочке и добавить в сковороду к остальным продуктам,перемешать,жарить помешивая,пока яйца не схавтятся.

Вот и всё.Всё очень просто и быстро,а так же всем доступно.

Пошаговые фото

14 шт.

1. Требуемые продукты.

2. А так же чеснок и креветки.

3. Овощи нарезаем не крупными кубиками.

4. Обжариваем овощи на разогретом масле.

5. Маринованный острый перец мелко режем и добавляем в сковороду к овощам.

6. Чеснок мелко рубим.

7. Обжариваем креветки с чесноком до готовности.

8. Добавляем лапшу в сковороду к овощам.

9. Сюда же добавляем креветки.

10. Всё перемешиваем.

11. Яйца взболтать вилкой и добавить к остальным продуктам.Перемешать.

12. Жарить помешивая,пока яйца не будут готовы(минуты две примерно)

13. Вот и всё!

14. Приятного аппетита.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Китайская

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15562

Понравилось: 39

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 39)

Автор: pinkflamingo1962

Создан: 14 октября 2011, 16:05

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Дополнительная информация

Это блюдо можно приготовить как вегетарианское или же креветки заменить на куриные грудки,как ваша душа пожелает!Получается очень вкусно

christymar Нет,почему же! Нужно говорить.Кстати-спасибо за пятёрку!!! Но ведь вкусы у всех разные,по этому и говорю-не неволит ни кто,не нравится и не готовьте.Нам понравилось блюдо.

pinkflamingo1962

15 октября 2011, 20:37

Всем спасибо!

anita81

17 октября 2011, 11:56

Вкусно! С удовольствием бы тарелочку схомячила

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти