Прошла любовь -завяли помидоры! и перцы тоже!!!

Фото к рецепту: Прошла любовь -завяли помидоры! и перцы тоже!!!

Домашняя

Простой

7942

24

38

10 октября 2011, 22:16

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Перец запечь в духовке, освободить от семян и кожуры, нарезать на куски 3х3 см.

Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, нарезать на 4 части.

Выложить на противень слой перца, щедро поперчить, посыпать прованскими травами, солью, сахарным песком, чесноком (1 измельченная головка).

На перец выложить слой помидоров, повторить процедуру "посыпания", полить оливковым маслом.

Отправить в духовку 145 градусов на 4 часа.

Пошаговые фото рецепта

Прошла любовь -завяли помидоры! и перцы тоже!!!: шаг 1Прошла любовь -завяли помидоры! и перцы тоже!!!: шаг 2Прошла любовь -завяли помидоры! и перцы тоже!!!: шаг 3Прошла любовь -завяли помидоры! и перцы тоже!!!: шаг 4Прошла любовь -завяли помидоры! и перцы тоже!!!: шаг 5Прошла любовь -завяли помидоры! и перцы тоже!!!: шаг 6Прошла любовь -завяли помидоры! и перцы тоже!!!: шаг 7Прошла любовь -завяли помидоры! и перцы тоже!!!: шаг 8Прошла любовь -завяли помидоры! и перцы тоже!!!: шаг 9

Дополнительная информация

В основу рецепта легли 2 рецепта с нашего сайта - http://www.koolinar.ru/recipe/view/97383 и http://www.koolinar.ru/recipe/view/96770. Томаты по рецепту Леночки КЫШ я просто не успеваю вялить - улетают только так. Перец вяленый я взяла на заметку - с целью экспериментировать. Результат эксперимента представляю на ваш суд. От себя немного критики: поскольку перец лежал нижним этажом, он получился не очень-то вяленым, так что в следующий раз буду делать мух отдельно, котлет отдельно, а в банки укладывать слоями. А делать буду обязательно, так как это очинна вкусна, однака!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

варёна
10.10.2011 22:29
Ответить
Слюнки потекли*DANCE*
ЯВенера
10.10.2011 22:29
Ответить
Да,да...лучше вялить отдел
ЯВенера
10.10.2011 22:30
Ответить
...дописываю...:) лучше вялить отдельно, а потом всё в баночку...ммм...вкуснота какая, представляю...
ботакоз
10.10.2011 22:39
Ответить
Очень вкусная закуска, один недостаток - быстро кончается!;)*THUMBS UP*
sigma002
10.10.2011 23:17
Ответить
Действительно,прелесть!*THUMBS UP*
lerkaa
10.10.2011 23:19
Ответить
рецепт хорош,5. все видимо стесняются спросить, но я рискну... как Вам в наш информационный век удается делать такие ужасные фото, по мне так лучше без них, ну совсем красоту рецепта не показывают и аппетит не вызывают...сорри..
chef
11.10.2011 00:06
Ответить
lerkaa, ну не у всех фотики, кто-то и мобилкой снимает. Уж лучше с фото не очень хорошего качества, чем совсем без него...
Оль, вкусно @}--}--
lena36
11.10.2011 00:25
Ответить
Я тоже за фотки!
lerkaa
11.10.2011 01:07
Ответить
совсем плохие мобилки((
cофуша
11.10.2011 02:46
Ответить
Главное рецепты хорошие :p
lerkaa
11.10.2011 03:07
Ответить
ноу., как показывает практика, на этом форуме главное работа
кыш
11.10.2011 04:11
Ответить
Очень понравилась идея с вяленным перцем, надо попробовать.@}--}--
MissJoker
11.10.2011 05:23
Ответить
отличные идеи для заготовок))) :)
светинька
11.10.2011 06:14
Ответить
интересно *THUMBS UP*
манюша
11.10.2011 08:21
Ответить
Отличная идея!*THUMBS UP*lerkaa, мы все живём по-разному. Поэтому у нас разные фотики, разные мобильные... На это надо делать скидку.
Мушка
11.10.2011 09:04
Ответить
А мне кажется,что фото просто не "обработано" в "фотошопе",а выставлено натурально. Фотоаппарат здесь не при чем... Рецепт замечательный. Сама никак не решусь вялить помидорчики, пугает время приготовления...
byrenka
11.10.2011 10:24
Ответить
Помидорки по рецепту Леночки КЫШ вялю регулярно - БЛЕСК! Перец не пробовала - интересно - спасибо!!!*THUMBS UP*
gelsomina
11.10.2011 13:07
Ответить
Рецепт классный! У меня тоже мыльница цифровая, я купила её пять лет назад, зеркалку покупать ради фудфото для меня дорого, поэтому пользуюсь тем, что могу себе позволить, мы в реальном мире живём и ВСЕ не могут иметь фотошоп, корел и профессиональное фотооборудование, посуду и кухонную мебель... т.к. у каждого доходы разные - для кого-то и "плохой мобильный" - предмет дорогой... для меня важно, что человек приготовил блюдо и потрудился сделать фото, поделился знаниями и практикой, стоимость воплощения идеи зависит от кошелька, что совершенно не умаляет достоинства действительно добротного проверенного рецепта. Пять!
kisa-asik
11.10.2011 20:13
Ответить
5!@}--}--
fomion
12.10.2011 10:41
Ответить
lerkaa, вот тоже как-то стесняюсь спросить - а как бы это хоть одним глазком взглянуть на Ваше творчество? Или, как в том анекдоте? - "чукча не читатель, чукча - писатель!" Ничего личного, так просто любопытно, сами-то Вы хоть что-то созидаете, или только пользуетесь чужим? Всем спасибо за отзывы!!! А мобила у меня хорошая и полностью соответствует своим параметрам - как телефон и как качественный МП3. А как фотоаппарат - уж извините, другого нет!!! А готовлю я и правда вкусно, хоть и незатейливо - но ведь не все же мы каждый день божоле фуагрой заедаем!!! Я вас всех люблю, хорошего всем аппетита!!!*IN LOVE*
anita81
12.10.2011 11:55
Ответить
Это очень, очень вкусно!*THUMBS UP*
innessa8@yandex.ru
12.10.2011 21:57
Ответить
fomion спасибо Вам большое за отзыв!вялю и перцы и помидоры часто,потому как часто использую,моей семье очень по душе эти вяленые овощи:))использую в фоккаче,добавляю в запеканку,в салат,одним словом рада ,что и Вам пригодился рецепт!:) @}--}--
fomion
13.10.2011 09:56
Ответить
Я раньше покупала, но покупные по сравнению с домашними - ни о чем!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.540015568429131.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru