Прошла любовь завяли помидоры и перцы тоже

Прошла любовь - завяли помидоры и перцы! Узнайте, как приготовить вкусные блюда с красным сладким перцем, мелкими помидорами и прованскими травами!

Прошла любовь -завяли помидоры! и перцы тоже!!!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Перец запечь в духовке, освободить от семян и кожуры, нарезать на куски 3х3 см.

Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, нарезать на 4 части.

Выложить на противень слой перца, щедро поперчить, посыпать прованскими травами, солью, сахарным песком, чесноком (1 измельченная головка).

На перец выложить слой помидоров, повторить процедуру "посыпания", полить оливковым маслом.

Отправить в духовку 145 градусов на 4 часа.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8535

Понравилось: 38

Создан: 10 октября 2011, 22:16

Дополнительная информация

В основу рецепта легли 2 рецепта с нашего сайта - http://www.koolinar.ru/recipe/view/97383 и http://www.koolinar.ru/recipe/view/96770. Томаты по рецепту Леночки КЫШ я просто не успеваю вялить - улетают только так. Перец вяленый я взяла на заметку - с целью экспериментировать. Результат эксперимента представляю на ваш суд. От себя немного критики: поскольку перец лежал нижним этажом, он получился не очень-то вяленым, так что в следующий раз буду делать мух отдельно, котлет отдельно, а в банки укладывать слоями. А делать буду обязательно, так как это очинна вкусна, однака!!!

Комментарии

варёна

10 октября 2011, 22:29

Слюнки потекли

ЯВенера

10 октября 2011, 22:29

Да,да...лучше вялить отдел

ЯВенера

10 октября 2011, 22:30

...дописываю... лучше вялить отдельно, а потом всё в баночку...ммм...вкуснота какая, представляю...

ботакоз

10 октября 2011, 22:39

Очень вкусная закуска, один недостаток - быстро кончается!

sigma002

10 октября 2011, 23:17

Действительно,прелесть!

lerkaa

10 октября 2011, 23:19

рецепт хорош,5. все видимо стесняются спросить, но я рискну... как Вам в наш информационный век удается делать такие ужасные фото, по мне так лучше без них, ну совсем красоту рецепта не показывают и аппетит не вызывают...сорри..

chef

11 октября 2011, 00:06

lerkaa, ну не у всех фотики, кто-то и мобилкой снимает. Уж лучше с фото не очень хорошего качества, чем совсем без него...
Оль, вкусно

lena36

11 октября 2011, 00:25

Я тоже за фотки!

lerkaa

11 октября 2011, 01:07

совсем плохие мобилки((

cофуша

11 октября 2011, 02:46

Главное рецепты хорошие

lerkaa

11 октября 2011, 03:07

ноу., как показывает практика, на этом форуме главное работа

кыш

11 октября 2011, 04:11

Очень понравилась идея с вяленным перцем, надо попробовать.

MissJoker

11 октября 2011, 05:23

отличные идеи для заготовок)))

светинька

11 октября 2011, 06:14

интересно

манюша

11 октября 2011, 08:21

Отличная идея! lerkaa, мы все живём по-разному. Поэтому у нас разные фотики, разные мобильные... На это надо делать скидку.

Мушка

11 октября 2011, 09:04

А мне кажется,что фото просто не "обработано" в "фотошопе",а выставлено натурально. Фотоаппарат здесь не при чем... Рецепт замечательный. Сама никак не решусь вялить помидорчики, пугает время приготовления...

byrenka

11 октября 2011, 10:24

Помидорки по рецепту Леночки КЫШ вялю регулярно - БЛЕСК! Перец не пробовала - интересно - спасибо!!!

gelsomina

11 октября 2011, 13:07

Рецепт классный! У меня тоже мыльница цифровая, я купила её пять лет назад, зеркалку покупать ради фудфото для меня дорого, поэтому пользуюсь тем, что могу себе позволить, мы в реальном мире живём и ВСЕ не могут иметь фотошоп, корел и профессиональное фотооборудование, посуду и кухонную мебель... т.к. у каждого доходы разные - для кого-то и "плохой мобильный" - предмет дорогой... для меня важно, что человек приготовил блюдо и потрудился сделать фото, поделился знаниями и практикой, стоимость воплощения идеи зависит от кошелька, что совершенно не умаляет достоинства действительно добротного проверенного рецепта. Пять!

kisa-asik

11 октября 2011, 20:13

5!

fomion

12 октября 2011, 10:41

lerkaa, вот тоже как-то стесняюсь спросить - а как бы это хоть одним глазком взглянуть на Ваше творчество? Или, как в том анекдоте? - "чукча не читатель, чукча - писатель!" Ничего личного, так просто любопытно, сами-то Вы хоть что-то созидаете, или только пользуетесь чужим? Всем спасибо за отзывы!!! А мобила у меня хорошая и полностью соответствует своим параметрам - как телефон и как качественный МП3. А как фотоаппарат - уж извините, другого нет!!! А готовлю я и правда вкусно, хоть и незатейливо - но ведь не все же мы каждый день божоле фуагрой заедаем!!! Я вас всех люблю, хорошего всем аппетита!!!

anita81

12 октября 2011, 11:55

Это очень, очень вкусно!

innessa8@yandex.ru

12 октября 2011, 21:57

fomion спасибо Вам большое за отзыв!вялю и перцы и помидоры часто,потому как часто использую,моей семье очень по душе эти вяленые овощи )использую в фоккаче,добавляю в запеканку,в салат,одним словом рада ,что и Вам пригодился рецепт!

fomion

13 октября 2011, 09:56

Я раньше покупала, но покупные по сравнению с домашними - ни о чем!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 330