Паста со сладким перцем, помидорами и моццареллой

Ингредиенты

  • 225 гр. короткой пасты (пенне, фузилли)
  • 0,5 шт. болгарского перца
  • 2 шт. средних помидор
  • 125 гр. моцареллы
  • 50 гр. твёрдого сыра
  • 1 ст л растительного масла
  • соль
  • несколько листочков петрушки

Пошаговый рецепт приготовления

Пасту отварить по инструкции на упаковке. Воду слить.

БОлгарский перец нарезать соломкой. Разогреть о,5 ст л растительного масла и ожарить перец на маленьком огне 5-7 минут. Посолить, поперчить. Добавить к горячей пасте. Перемешать, накрыть крышкой и сохранять тёплыми.

Помидоры вымыть, ошпарить кипятком и обесшкурить. Удалить семена, мякоть нарезать кусочками.

Моцареллу нарезать кубиками, поперчить. Смешать с помидорами.

Твёрдый сыр натереть на тёрке. Вмешать в пасту, оставив для посыпки

Подавать пасту, посыпав тёртым сыром и выложив моцареллу с помидорами. Украсить листиком петрушки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Паста со сладким перцем, помидорами и моццареллой: шаг 1Паста со сладким перцем, помидорами и моццареллой: шаг 2Паста со сладким перцем, помидорами и моццареллой: шаг 3Паста со сладким перцем, помидорами и моццареллой: шаг 4Паста со сладким перцем, помидорами и моццареллой: шаг 5Паста со сладким перцем, помидорами и моццареллой: шаг 6Паста со сладким перцем, помидорами и моццареллой: шаг 7Паста со сладким перцем, помидорами и моццареллой: шаг 8Паста со сладким перцем, помидорами и моццареллой: шаг 9

Дополнительная информация

Мы любим пасту, любим салат из помидор с моцареллой. В этом рецепте эти две любви соединились))) Лучше использовать не петрушку, а зелёный базилик. Но его к меня дома не оказалось

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

byrenka
10.10.2011 21:03
Ответить
Базилик больше подходит по национальному признаку...но и петрушка девушка сговорчивая! Вкусно, Машуль!
alyakeyk
10.10.2011 21:28
Ответить
Машенька,вкусно!Две любви ;) в одной тарелке - всё взаимно!:)
glaros
10.10.2011 21:36
Ответить
Вкусно!!! @}--}--
манюша
10.10.2011 21:56
Ответить
Девоньки, спасибо!
ЯВенера
10.10.2011 21:58
Ответить
Отличная паста!!!*THUMBS UP*
sigma002
10.10.2011 23:16
Ответить
А у меня вчера была Паста,только с мясом. Вкусно у тебя Манюш!@}--}--
Ирина 211978
10.10.2011 23:49
Ответить
Ох, люблю пасту, да с моцареллой - вкуснотища! *THUMBS UP*
chef
11.10.2011 00:26
Ответить
Машуль, хороший ужин у вас выдался @}--}--
lianaaa
11.10.2011 02:18
Ответить
Мы тоже любители и пасты и такого салата:)вкусный ужин:)
dot (Варя)
11.10.2011 05:45
Ответить
Отличный ужин! Машуля, как всегда быстро и просто, а главное вкусно!:)@}--}--
MissJoker
11.10.2011 05:51
Ответить
вкусно у вас)))
светинька
11.10.2011 05:54
Ответить
Манюш, вкуснючий ужин *THUMBS UP*
манюша
11.10.2011 08:33
Ответить
Спасибо!@}--}--Получился вегетарианский ужин в итальянском стиле!:)
pinkflamingo1962
11.10.2011 16:21
Ответить
Да с моцареллой! МММ*THUMBS UP*
anita81
11.10.2011 16:45
Ответить
Вкусная паста!*THUMBS UP*
манюша
11.10.2011 17:44
Ответить
Благодарю!@}--}--
lil-8888
11.10.2011 19:40
Ответить
Машенька, отличная паста! @}--}--
кыш
12.10.2011 03:13
Ответить
Очень аппетитное фото!:)
манюша
14.10.2011 17:07
Ответить
Спасибо!:)
mellorn
17.10.2011 10:20
Ответить
Очень вкусно! 555
манюша
17.10.2011 23:24
Ответить
Ага!:)
lenochek 0107
19.10.2011 22:27
Ответить
Замечательная паста!*BRAVO*
манюша
19.10.2011 23:16
Ответить
Вегетарианская. :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели