Конфеты птичка

Конфеты "птичка": нежное лакомство с желатином, сахарной пудрой и мороженым, украшенным шоколадной крошкой. Попробуйте их с ложкой сливочного масла!

Пошаговый способ приготовления

Желатин залить водой и оставить на 30 минут набухать. Затем распустить на водяной бане (не кипятить).

Масло растопить и взбить со слегка подтаявшим мороженым.

Белки взбиваем до устойчивой пены и затем добавить сахарную пудру. И взбить.

В белки осторожно тонкой струйкой влить желатин.

Потом добавить масло с мороженным. Все взбить.

Массу разложить по формочкам (у меня для льда). Поставить в холодильник на час.

Пошаговые фото

4 шт.
Конфеты "птичка": шаг 1
Конфеты "птичка": шаг 2
Конфеты "птичка": шаг 3
Конфеты "птичка": шаг 4

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

27 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8783

Понравилось: 44

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 44)

Автор: mellorn

Создан: 30 сентября 2011, 21:27

Комментарии

lira_s

30 сентября 2011, 21:49

И я такие хочууууууууу

манюша

30 сентября 2011, 22:07

Маш, а ихде шоколад? Вкусно!

hole

30 сентября 2011, 22:28

а можно еще обвалять в кокосе ...ммм...хотя и так вкусно!!!!!

azzurro07

30 сентября 2011, 22:41

УУУУУ,вкусно!

alyakeyk

30 сентября 2011, 23:10

Конфетки "охлаждающие" - вкусотиЩА!

natapit

30 сентября 2011, 23:19

вкусняшки!

Ирина 211978

30 сентября 2011, 23:26

Интересные и вкусные конфетки!

chef

30 сентября 2011, 23:39

Машуль не поняла фразы в 4 пункте - В белки осторожно тонкой струйкой влить сахарно-желатиновый. Интересное лакомство

irina_mai

01 октября 2011, 02:10

Сейчас в магазинах столько всевозможных сортов мороженого...Можно с разными экспериментировать(что я иногда и делаю).За эксперимент 55555555555555

ма-ма

01 октября 2011, 02:19

Машуля, отличные конфетки!

andreytsibulski

01 октября 2011, 05:53

Класс!

светинька

01 октября 2011, 07:59

Какие интересные конфетки, прелесть!

mellorn

01 октября 2011, 08:39

Всем большое спасибо!!! Машунь, нам шоколада хватило, а ты можешь еще добавить (даже окунуть). Наташ, спасибо, опечатку исправила.

Valentina(chpilka)

01 октября 2011, 10:21

Интересные конфеты

дашенька17

01 октября 2011, 11:02

На вид такие воздушные!!!5+++

irina-kolyshkova

01 октября 2011, 17:39

Божественные конфетки!!!

strelec148

01 октября 2011, 21:20

вкусняшка!!!

dot (Варя)

02 октября 2011, 17:08

Машенька, вкусные конфетки!

lil-8888

03 октября 2011, 15:43

Интересные конфетки!

mama tasi

03 октября 2011, 16:44

Маш, затрудняюсь представить вкус, так что прошу на пробу парочку конфеток! 5 (на суфле от "птичьего молока" похоже?)

sigma002

07 октября 2011, 08:28

Прелесть какая!

mellorn

13 октября 2011, 09:48

Всем большое спасибо!!!! Наташа, тяжело описать, но ближе всего к желейному суфле.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти