Koolinar
+ Добавить рецепт
Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья

Борщ с любовью

Вкусный борщ с любовью! Используйте спинку куриную или немного свинины, капусту, лук, морковь, буряк, картошку, помидоры и соль для идеального рецепта!

Борщ с любовью!)

Продукты

  • спинка куриная (я использовала,а желательно небольшой кусочек свинины)
  • половина средней капусты
  • 1 шт. большая луковица
  • 1 шт. средняя морковка
  • 1 шт. большой буряк
  • 6-7 шт. больших картофелин
  • 5 шт. помидорок
  • соль

Пошаговый способ приготовления

Вместо курятины конечно же,я бы советовала брать свинину,и еще добавить грамм 150-200 фасольки!

Пошаговые фото

12 шт.
1. Варю я борщ на три литра.Так как не было у меня свинины, я положила куриную грудинку.Ставим варить бульон. А вот ингридиенты,основные,которые нам понадобятся для приготовления борща
2. картофель режем небольшими кубиками,морковь трем на крупной терке,режем лук,капусту шинкуем, третью часть буряка режем соломкой, а остальное трем на мелкой терке
3. помидорками я заменяю томат,будем делать томатный сок)
4. Срезаем с помидорок верхушки,режем на две части, и с помощью блендера превращаем в томатный сок) У меня получилось около 350мл.
5. Обжариваем лучек с морковкой до золотистости,после добавляем тертый буряк
6. в бульон добавляем картофель,капусту и нарезаный соломкой буряк
7. очень люблю добавлять еще и в бульон буряк,добаляет цвета))
8. к луку с морковкой и буряком добавляем томатный сок, и тушим.
9. когда жидкости в заправке поубавится,снимаем с огня.
10. ..и добавляем к нашему борщу. Оставляем еще на минут пять покипеть и выключаем огонь. Обязательно дать борщу настояться=))
11. Приятного аппетита!!!!!!Надеюсь прийдется по вкусу)))
12. украшаем зеленью или сметанкой))!!

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 8595

Понравилось: 45

Создан: 20 сентября 2011, 16:40

Каталоги:

Комментарии

Лена72

20 сентября 2011, 17:31

Людочка,вкусный борщец!555!Ты совсем пропала

samiranova

20 сентября 2011, 17:38

Ленусь,спасибо)))) Ой..дома такие завалы))НЕ жо сайта))А скоро на повара иду учиться))))Подготавливаюсь))

Лена72

20 сентября 2011, 17:44

Молодец ,я сейчас тоже практически живу на кухне заготовки делаю.

samiranova

20 сентября 2011, 17:46

Заготовки это хорошо))))Тем более,что холода все ближе и ближе/)))

ЯВенера

20 сентября 2011, 17:47

Борща много не бывает, и у каждой хозяйки он свой!!! Я в самом конце в кастрюлю всегда добавляю нарезанную свежую петрушку и мелко рубленный чеснок, и для вкуса хорошо, и аромат обалденный!!! Люда, отличный у тебя борщ!!! 555!!!

samiranova

20 сентября 2011, 17:49

Венер,спасибо большое!! Не поспоришь,насчет зелени,это вкусно))

OlesiaLesha

20 сентября 2011, 18:03

Спасибо за ваш вариант!!!Очень вкусно,слюнки потекли!!! Так борща захотелось!

samiranova

20 сентября 2011, 18:12

Олеся, ,значит нужно срочно готовить Спасибо)

светинька

20 сентября 2011, 18:16

Людмилка, мамочка плохому не научит, борщ на твердую 5! Успехов тебе в будущей учебе

samiranova

20 сентября 2011, 18:19

Светуль,спасибочки за пожелания!!

strelec148

20 сентября 2011, 18:55

вкусно! а какие зверята клевенькие!!!

azzurro07

20 сентября 2011, 18:58

А чесночку к борщу?

vold

20 сентября 2011, 19:01

А как же сало с чесночком добавить, а то как-то жиденько...

samiranova

20 сентября 2011, 19:05

strelec148,Оксаночка мерси))),Саш (analogichnaya) vold,обязательно,но только по индивидуальному желанию))

irusya.by

20 сентября 2011, 22:10

на такой борщ я пришла без тапок, а с тремя ложками

lanusya

20 сентября 2011, 23:19

И я на борщ ,но однозначно со своим чесноком)))5

MissJoker

20 сентября 2011, 23:30

я тож с чесночком люблю))) умилило название свеклы)))

purplefly

20 сентября 2011, 23:52

борщ мы любим

hellg

21 сентября 2011, 00:09

Очень вкусно!!!!!Очень люблю борщ!!!!

cофуша

21 сентября 2011, 00:16

Борщ варят с любого вида мяса, кроме баранины. Томатная заправка хороша

samiranova

21 сентября 2011, 00:49

salamandraaaa ,byrenka ,Ирочка с тремя добро пожаловать!! ,lanusya ,милости просим!)))

samiranova

21 сентября 2011, 00:53

missjoker бурячек ,да))) ,purplefly ,hellg . Софуша, согласна,но все же вкуснее со свининкой ,пока есть помидорки свои,нужно пользоваться случаем

andreytsibulski

21 сентября 2011, 06:04

Классный борщ,мне пожалуста на второе вон-того барашка!

манюша

21 сентября 2011, 09:14

Отличный борщ!

ботакоз

21 сентября 2011, 09:19

Вкусный!

irina-kolyshkova

21 сентября 2011, 09:36

Людмил--славный борщ!!! Желаю УДАЧИ---в учебе!!! Ждем кулинарных и творческих идей!!!

mama tikka

21 сентября 2011, 11:07

Приветы, запропавшая! Борщ Получается, что Кулинар сподвиг тебя учиться любимому делу-это ТАК ЗДОРОВО! я за тебя рада!

mama tasi

21 сентября 2011, 14:41

Борщ - одно из самых любимых, если не самое любимое!!! первое блюдо в нашей семье 5+

tatian-1956

21 сентября 2011, 18:06

Да, борща, много не бывает!!! Сейчас бы тарелочку!!! Вкусный борщик!!!

ма-ма

21 сентября 2011, 21:29

отличный!

naumovec

22 сентября 2011, 20:10

Прекрасный борщ!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 584