Масляный пирог с орешками

Фото к рецепту: Масляный пирог с орешками

Ингредиенты

  • 500 гр. муки
  • 30 гр. дрожжей
  • 100 гр. масла или маргарина
  • 3 ст.л. сах.песка
  • цедра 1 лимона
  • 250 мл. молока
  • 1 яйцо
  • + для начинки: 200 гр. слив. масла
  • 100 гр. сах.песка
  • примерно 100 гр. грецких орехов
  • сливки по желанию

Пошаговый рецепт приготовления

Муку просеять, дрожжи растворить в небольшом кол-ве тёплого молока, дать подойти.В муку вылить дрожжи,+ кусочки размягчённого масла, сахар, цедру,яйцо и оставшееся молоко.Замесить тесто, дать подойти прим. 1 час. Форму смазать маслом и посыпать мукой( у меня стеклянная овальная 23х34 см.)Выложить тесто и разровнять.Накрыть и дать подойти в форме 20 мин.,затем сделать в тесте углубления, куда положить хлопья масла, а затем по всему пирогу воткнуть разрезанные на половинки орешки и посыпать сверху сахаром. Не жалейте ни того,ни другого,сахар я вообще на глаз сыплю, самого теста становится практически не видно.

Выпекать ок.30 мин при 180-160 градусах, ориентируйтесь на свою духовку.Начнёт подгорать-накройте фольгой и уменьшите тем-ру.Когда испечется, можно ещё тёплым полить сливками, но мне и так нравится.

Дополнительная информация

Пеку его уже лет 20,он всегда получается и нравится всем...

5.04.5991464547107981.040
uhti-tuhti

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
дашенька17

Большой красивый пирог! Вкусно:)

arimaz
20.09.2011 16:09

вот бы разрезик посмотреть....;)

arimaz
20.09.2011 16:12

Всё равно надо попробовать такой испечь*OK*

варёна

Ну очень аппетитно... 5+5+5+*THUMBS UP*

vvp
20.09.2011 17:10

*THUMBS UP*@}--}--

strelec148

тоже о разрезе подумалось...*DANCE*

byrenka
20.09.2011 21:18

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

MissJoker

интересный пирог))):)

suworowa
21.09.2011 03:55

Это же немецкий Butterkuchen, очень вкусный, 55555

andreytsibulski

Класс!*THUMBS UP*

mama tasi

Ни разу не пекла и не пробовала ничего похожего!!! 5+ роскошная выпечка :)

lil-8888
21.09.2011 16:07

Вкусный пирог!*THUMBS UP*

tatian-1956

Пышный, душистый пирог!!!

манюша

555!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт