Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Творожно фисташковый кекс

Восхитительный творожно-фисташковый кекс из творога, сахара, муки и фисташковой пасты, с лимонной цедрой и украшением из фисташек. Попробуйте!

Продукты

200 г творога
200 г сахара
200 г муки
150 г слив. масла
3 яйца
1 ст.л. разрыхлителя
2 ст.л. фисташковой пасты
немного цедры лимона
горсть рубленных фисташек
для украшения:
лим.сок
сах пудра
фист. паста 1 ч.л.
рубленные фисташки

Пошаговый способ приготовления

Растопить слив. масло.

Яйца взбить с сахаром, добавить протертый через сито творог, растопленное слив. масло, размешать, добавить фисташковую пасту

Аккуратно ввести просеяную муку с разрыхлителем. В конце добавть цедру и фисташки. Замесить эластичное тесто.

Выложить творожнофисташковое тесто в смазаную жиром форму.

Выпекать в разогретой до 180 С духовке, 25 минут.

Приготовить глазурь: сах. пудру развести лим. соком ввести фисташковую пасту,в конце добавить орехи. (пропорции делала на глаз, до нужной густой консинстенции)

Смазать остывший кекс глазурью.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14801

Понравилось: 40

Автор: Лена-zepter

Создан: 17 сентября 2011, 01:34

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины Творожный кекс

Дополнительная информация

Очень нравится состав и пропорции этого рецепта. Готовлю по этой основе рецепта, с разными начинками. Присоединилась к Оле, потому что тот же состав, но разное исполнение. Очень нравится фисташковый вкус, а в сочетании с творогом, получился наинежнейший кекс с ароматной глазурью. Попробуйте. Пасту покупала в невкусно.ру