Творожная запеканка с кус-кусом
Ингредиенты
- 300 г творога (у меня был зернистый, но только потому, что другого тут не купить)
- 2 яйца
- 4 ст.л. сахара (варьирует в зависимости от ваших вкусовых пристрастий)
- 6 ст.л. с горкой кус-куса (такой, который варится за 4-5 минут)
- 1 ст.л. с горкой муки
- ванилин
- разрыхлитель
- сливочное масло
Пошаговый рецепт приготовления
В творог вмешать яйца, сахар, муку, кус-кус, ванилин, разрыхлитель.
Я боялась, что кус-кус будет жестким, поэтому оставила массу постоять минут 10, пусть пропитается и размякнет. Может зря, может нет. :)
Огнеупорную форму смазать растопленным сливочным маслом, выложить массу.
Поставить форму в разогретую до 180 духовку минут на 25-30.
Немного остудить, а то будет крошиться при нарезании.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Творожная запеканка с кус-кусом: шаг 1 Творожная запеканка с кус-кусом: шаг 1](/all_image/recipe_pictures/299/299488/rp299488_w450.jpg)
![Фото: Творожная запеканка с кус-кусом: шаг 2 Творожная запеканка с кус-кусом: шаг 2](/all_image/recipe_pictures/299/299489/rp299489_w450.jpg)
Дополнительная информация
В дали от родины захотелось мне привычного завтрака - запеканочки. Не так-то просто! Творог тут продается только зернистый, а про манку никто не слышал... Из круп только рис и кус-кус.
Памятуя, что кус-кус вроде делается из манки, решила применить его в запеканку. В интернете рецепта не нашла, поэтому пришлось импровизировать. Поэтому-то и нет пошаговых фото - вдруг дрянь получится! Изюм не стала класть. И правильно сделала!!!
Запеканочка получилась очень воздушная, рассыпчатая, нежная! Не требует никаких там ни изюма, ни кураги, ни орехов. Со сметаной, да со стаканом молока - просто завтрак пионера! :D
Очень вкусно со свежими фруктами! Я слопала с виноградом, муж с яблоками. Его порцию не успела сфотографировать. Когда включила фотоаппарат, он уже вылизывал тарелку!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![@}--}--](/img/smiles/ax.gif)
![*THUMBS UP*](/img/smiles/ay.gif)
![*THUMBS UP*](/img/smiles/ay.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![@}--}--](/img/smiles/ax.gif)
![*BRAVO*](/img/smiles/bi.gif)
![@}--}--](/img/smiles/ax.gif)
![*IN LOVE*](/img/smiles/ba.gif)
![*THUMBS UP*](/img/smiles/ay.gif)
![O<img loading=](/img/smiles/aa.gif)
![*THUMBS UP*](/img/smiles/ay.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![@}--}--](/img/smiles/ax.gif)
![@}--}--](/img/smiles/ax.gif)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
![Фото: Картофельное пюре под грибной "шапочкой" Картофельное пюре под грибной "шапочкой"](/all_image/recipes/174/174163/recipe_1c420e04-a0fd-49d4-8070-82a150e79867_w450.jpg)
![Фото: Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом](/all_image/recipes/174/174162/recipe_5b56ea3f-e492-4885-9aab-75c95fc7ed92_w450.jpg)
![Фото: Ягодное мороженое в домашних условиях Ягодное мороженое в домашних условиях](/all_image/recipes/174/174161/recipe_0879cf2f-f5cc-4609-9e93-19f65a947db1_w450.jpeg)