рецепт первый, но выражаетесь вы, как постоянный пользователь нашего сайта)) Удачи! Неплохо оформили))) Единственно: вопрос по майонезу, я его делала много раз, насколько я знаю, желтки ни в коем случае взбивать нельзя - надо растирать...
Мне в вашей селёдке под шубой лука не хватает,и последовательность послойности салата на мой взгляд неправильная,картошка должна находится рядом с селёдкой,и из одного яйца у вас прям самый толстый слой получился,научите как вы это делаете я в вас тапками не бросаю,просто мнение своё высказываю.Красиво подали на 5+
Девочки и мальчикиЮ всем спасибо, что не обошли меня стороной!!!
missjoker, я не знала, что желтки нельзя взбивать... расскажите почему
ирусик-88, да да...наверно многим лука не хватает...но мы с мужем в салатах лук не любим...я хотела в рецепте про него написать, да забыла...
А по поводу последовательности слоёв...от перестановки мест слагаемых сумма не меняется ...но спасибо за Ваше мнение
Ах да...еще по поводу тооооолстого слоя яйца...это когда салатик утрамбовывала слой майонезика, которым было смазано яичко, немного подвыступил....поэтому и кажется, что тоооолстый тооолстый слой яйца....на самом деле там слой из одного яичка и он небольшой...на вкус - всё сбалансировано....честно честно
С дебютом! Это то блюдо,от которого никто в моей семье не отказывается. Я,правда,слои по другому укладываю... И первым слоем у меня натертый на весу картофель,который впитывает все остальные верхние слои. Но твой рецепт имеет право быть,как и все другие. Удачи!
Идея хорошая. Не соглашусь только, про: "А по поводу последовательности слоёв...от перестановки мест слагаемых сумма не меняется", вкус ой как меняется, когда слои по разному выкладываются. И от терки (крупная мелкая) и от нарезки (кубиком, соломкой и т.д.). Это кто как привык. Люблю "шубу"
Красиво 5. При приготовлении майонеза желтки тоже обязательно взбиваю, только с такой поправкой, что взбиваю сразу со всеми составляющими, исключая масло, а его беру значительно меньше, т.е. на 2 желтка - 100мл, а далее всё так же - по капельки, каждую порцию тщательно перемешивая, а когда пол нормы уже введено, то остольное вливаю тонкой струйкой непереставая взбивать на средних оборотах. Ах, да, ещё сахар
