Паста с лососем и грибами в сырном соусе
Попробуйте пасту с лососем и грибами в сырном соусе: пенне, филе лосося, лисички и сливки. Идеальный рецепт для гурманов!
Продукты
- 450 г пенне (или любой другой пасты среднего размера)
- 400 г филе лосося
- 200 г лисичек
- 100 мл сухого белого вина
- 150 г плавленого сыра (по рецепту такое же количество сыра с голубой плесенью)
- 50 мл 10%-ых сливок
- соль
- чёрный молотый перец
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Грибы почистить. На сковороде разогреть 2 ст л растительного масла и обжарить лисички до золотистого цвета.
Лосося нарезать кубиками со стороной 2 см.
К грибам добавить рыбу и вино. Готовить 5 минут.
Сливки в сотейнике довести до кипения. Добавить сыр и нагревать на маленьком огне, помешивая, пока сыр не расплавится.
Влить сырный соус к грибам и рыбе. Прогреть 1 мин.
Сварить пасту в кипящей подсоленной воде по инструкции на упаковке. Слить.
Пасту соединить с соусом, аккуратно перемешать. Разложить по тарелкам и сразу же подавать.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
27 августа 2011, 16:45
27 августа 2011, 16:52
27 августа 2011, 16:59
27 августа 2011, 17:03
27 августа 2011, 18:22
27 августа 2011, 18:54
27 августа 2011, 19:23
27 августа 2011, 20:00
27 августа 2011, 20:39
27 августа 2011, 21:32
27 августа 2011, 22:05
27 августа 2011, 22:36
27 августа 2011, 23:27
27 августа 2011, 23:49
28 августа 2011, 00:10
28 августа 2011, 01:05
28 августа 2011, 01:09
28 августа 2011, 01:45
28 августа 2011, 02:35
28 августа 2011, 02:50
28 августа 2011, 04:59
28 августа 2011, 07:28
28 августа 2011, 12:25
29 августа 2011, 03:00
29 августа 2011, 07:40
29 августа 2011, 14:35
30 августа 2011, 04:02
30 августа 2011, 17:02
31 августа 2011, 02:09
16 сентября 2011, 18:44
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти