Быстро маринованные огурчики с рисовым уксусом.

Фото к рецепту: Быстро маринованные огурчики с рисовым уксусом.
ДомашняяПростой
100652729

Ингредиенты

  • 800 гр. свежих огурцов.
  • 250 мл. рисового уксуса.
  • 500 мл. воды.
  • 4 ч.л. соли с горкой.
  • 10 ст.л. сахара (совсем без горки!!!).
  • 2-3 веточки укропа.
  • 1,5 - литровая банка.

Пошаговый рецепт приготовления

Огурчики вымыть, срезать «попки», нарезать шайбочками. Сложить огурцы в банку вместе с укропом.

Вскипятить воду, растворить в ней сахар и соль. Добавить уксус, быстро перемешать и сразу залить маринадом огурцы, закрыть крышкой и убрать в холодильник. Через 6 - 7 часов огурцы готовы (у меня стояли больше ночи, отчего стали ещё вкуснее!).

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Быстро маринованные огурчики с рисовым уксусом.: фото шаг 1
Быстро маринованные огурчики с рисовым уксусом.: фото шаг 2
Быстро маринованные огурчики с рисовым уксусом.: фото шаг 3

Дополнительная информация

Изумительные огурчики, очень хрустящие и ароматные! Меня смущало кол-во сахара и я уменьшила его на 2 ст. л. (в оригинале 12 ст. л.), результатом осталась очень довольна! Делала уже несколько раз, улетают в миг! Чем дольше маринуются, тем вкуснее становятся! Очень рекомендую! Угощайтесь!;)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bratyury
26.08.2011 03:21

Экономия от уменьшения количества сахара не покроет дополнительные затраты на приобретение рисового уксуса :) Жалко, что в рецепте не мотивировано применение именно его, а не более привычных нам малинового, бальзамического, хересового и других видов ὄξος.

lenochek 0107

bratyury, а я совсем и не пыталась экономить на сахаре, просто боялась пересладить.:) Рисовый уксус был указан в источнике, я готовила именно с ним, его и указала. И, кстати, у нас рисовый уксус далеко не самый дорогой, стОит примерно так же, как и перечисленные Вами.:)

bratyury
26.08.2011 03:48

*ROFL* Типа да. Теперь можно и размахнуться на разведённую уксусную кислоту, думаю, с ней получится воистину волшебный вкус :)

sweta1
26.08.2011 05:45

какой русский не любит маринованные огурчики?!пусть даже на рисовом уксусе,закусь хороша!5!:)*DRINK*

севуля

Не только русские любят маринованные огурчики :) Мы тоже их оооочень любим!:) Хороший рецепт! 5!:)

chef
26.08.2011 06:14

Ленуська, ты расточительница однако :) Наверняка получился славный закусон... Похрустела бы сейчас @}--}--

кыш
26.08.2011 06:46

Хрустящие огурчики!:)

dot (Варя)

Леночка, огурчики загляденье! :)@}--}--

andreytsibulski

Любим огурчики!@}--}--

ма-ма

Леночка, прекрасные огурчики! :)

Ирина 211978

Что может быть вкуснее маринованных огурчиков? *BRAVO*

Lgrant (Лена)

а я как то не прониклась рисовым уксусом, по мне так на вкус обычный уксус, только не 9, а 6%, потому, думаю, что что с любым уксусом будет хорошо.

salamandraaaa

Хороши огурчики !!!!!!!!!!!! Спасибо !!!!!!!!!!!%)*BRAVO*

fanny
26.08.2011 15:54

Лен, не очень сладкие получаются?:)

curlypate

Вкусные хрустяшки ;)

светинька

Отличные огурчики *BRAVO*

lenochek 0107

*(Комментарий удален пользователем)*

lenochek 0107

Большое всем спасибо!@}--}-- lgrant, думаю, можно и с другим уксусом попробовать.;) Оля(fanny15), нет, получаются очень гармоничные по вкусу огурцы.:)

tatian-1956

Интересный рецепт быстрых огурчиков!!!

alyakeyk
26.08.2011 19:12

И "пупырышные"...:p Отличные хрустяшки!!!*THUMBS UP*

lenochek 0107

Татьяна, Тоня, спасибо!@}--}--

k_alena
26.08.2011 21:33

*THUMBS UP*, я фанат быстромариновавнных, маринованных, соленых и вообще - огурцов))))

mellorn
27.08.2011 01:03

Аппетитные огурчики! 5555

naumovec
27.08.2011 03:33

Вкусные какие!

ирусик-88

Попробую,и уговаривать не нужно! Отличный рецепт Светусь*OK*

ирусик-88

:[Ленусь:*

lenochek 0107

Девочки, спасибо большое!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Инструменты