Теплый салат с куриной печенью крутонами и яблоком
Попробуйте наш теплый салат с куриной печенью, крутонами и яблоком! Идеальное сочетание листьев салата, кедровых орешков и ароматной заправки.
Продукты
- 350 г куриной печени
- листья салата
- 50 г кедровых орешков
- 1 яблоко
- 2 кусочка белого хлеба для крутонов
- соль
- чёрный молотый перец
- растительное масло
- для заправки
- 100 мл бальзамического уксуса
- 1,5 ч.л. сахара
- 25 г растительного масла
Пошаговый способ приготовления
Орешки обжарить на сухой сковороде.
Листья салата промыть, обсушить на бумажном полотенце, порвать.
В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить куриную печень до готовности. Посолить, поперчить.
Кусочки хлеба нарезать кубиками и обжарить на сковороде на растительном масле.
Для заправки влить в сотейник бальзамический уксус, довести до кипения и уварить в два раза. Добавить сахар, масло и проварите минуты две.
У вымытого яблока удалить сердцевину и нарезать ломтиками.
Выложить на тарелку листья салата, ломтики яблок, крутоны, печень. Полить заправкой, посыпать орешками и сразу подавать.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
47 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
24 августа 2011, 13:05
24 августа 2011, 13:21
24 августа 2011, 13:33
24 августа 2011, 13:33
24 августа 2011, 13:40
24 августа 2011, 13:41
24 августа 2011, 13:46
24 августа 2011, 14:14
24 августа 2011, 14:25
24 августа 2011, 14:46
24 августа 2011, 15:12
24 августа 2011, 15:51
24 августа 2011, 16:42
24 августа 2011, 18:34
24 августа 2011, 18:37
24 августа 2011, 18:50
24 августа 2011, 19:12
24 августа 2011, 19:21
24 августа 2011, 19:54
24 августа 2011, 20:09
24 августа 2011, 20:17
24 августа 2011, 21:05
24 августа 2011, 21:05
24 августа 2011, 21:22
24 августа 2011, 21:50
24 августа 2011, 22:06
24 августа 2011, 22:13
24 августа 2011, 23:23
25 августа 2011, 00:07
25 августа 2011, 00:24
25 августа 2011, 01:01
25 августа 2011, 01:06
25 августа 2011, 03:02
25 августа 2011, 05:56
25 августа 2011, 12:06
26 августа 2011, 06:20
26 августа 2011, 11:48
26 августа 2011, 14:52
26 августа 2011, 19:34
26 августа 2011, 23:19
27 августа 2011, 00:57
29 августа 2011, 12:17
30 августа 2011, 04:01
01 сентября 2011, 20:52
02 сентября 2011, 00:09
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти