Желе из джин-тоника

Фото к рецепту: Желе из джин-тоника

Домашняя

Простой

5005

3

6

12 октября 2007, 05:18

Ингредиенты

  • 500 мл. тоника
  • 350 мл. джина
  • 150 гр. сахара
  • 3-4 ст.л. желатина в гранулах или 5-6 пластинок листового желатина

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюльку с горячей водой всыпать сахар, перемешать, добавить срезанную цедру двух лимонов.

Поставить на огонь, когда вода закипит, снять с огня и дать настояться 15-20 минут.

Замочить желатин на насколько минут в небольшом количестве воды, затем растворить его в 50 мл кипятка.

Выжать сок из лимонов.

Убрать цедру, процедив воду.

Добавить в эту воду лимонный сок, джин, тоник и растворившийся желатин.

Вылить желе в большую форму и поставить в холодильник, чтобы оно застыло.

Готовое желе вынуть из формы (предварительно опустить форму на несколько секунд в кипяток, чтобы желе легче было вынуть).

Украсить свежими ягодами.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

griiri
30.01.2008 04:12
Ответить
Прикольный тортик 5!
elena nemljandija
06.02.2008 14:57
Ответить
вкуснятинка!!!5+ :):):)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3722131420201911.06
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru