Желе из джин-тоника

Фото к рецепту: Желе из джин-тоника

Ингредиенты

  • 500 мл тоника, 350 мл джина, 150 г сахара, 3-4 ст. ложки желатина в гранулах или 5-6 пластинок листового желатина, 2 лимона, 500 мл горячей воды, свежие ягоды (малина, белая или красная смородина)

Способ приготовления

В кастрюльку с горячей водой всыпать сахар, перемешать, добавить срезанную цедру двух лимонов. Поставить на огонь, когда вода закипит, снять с огня и дать настояться 15-20 минут. Замочить желатин на насколько минут в небольшом количестве воды, затем растворить его в 50 мл кипятка. Выжать сок из лимонов. Убрать цедру, процедив воду. Добавить в эту воду лимонный сок, джин, тоник и растворившийся желатин. Вылить желе в большую форму и поставить в холодильник, чтобы оно застыло. Готовое желе вынуть из формы (предварительно опустить форму на несколько секунд в кипяток, чтобы желе легче было вынуть). Украсить свежими ягодами.


5.04.409434456222211.06
анаконда

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
6  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
30.01.2008 04:12

Прикольный тортик 5!

вкуснятинка!!!5+ :):):)

06.02.2008 18:34

Bez zelatina poluchilas bi neplaxoi punch.5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...