Желе из джин тоника
Попробуйте необычное желе из джин-тоника с тоником, джином, сахаром и желатином! Добавьте лимон и свежие ягоды для яркого вкуса. Рецепт прост и вкусен!
Продукты
- 500 мл тоника
- 350 мл джина
- 150 г сахара
- 3-4 ст.л. желатина в гранулах или 5-6 пластинок листового желатина
- 2 лимона
- 500 мл горячей воды
- свежие ягоды (малина, белая или красная смородина)
Пошаговый способ приготовления
В кастрюльку с горячей водой всыпать сахар, перемешать, добавить срезанную цедру двух лимонов.
Поставить на огонь, когда вода закипит, снять с огня и дать настояться 15-20 минут.
Замочить желатин на насколько минут в небольшом количестве воды, затем растворить его в 50 мл кипятка.
Выжать сок из лимонов.
Убрать цедру, процедив воду.
Добавить в эту воду лимонный сок, джин, тоник и растворившийся желатин.
Вылить желе в большую форму и поставить в холодильник, чтобы оно застыло.
Готовое желе вынуть из формы (предварительно опустить форму на несколько секунд в кипяток, чтобы желе легче было вынуть).
Украсить свежими ягодами.
Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
30 января 2008, 04:12
06 февраля 2008, 14:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти