Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Котлетки сахалинские

Приготовьте вкусные сахалинские котлетки из большой горбуши с луком, чесноком и специями. Добавьте крахмал и майонез для идеальной текстуры!

Продукты

1 большая горбуша,1 луковица,крахмал,майонез,чеснок,соль
перец

Пошаговый способ приготовления

рыбку чистим удаляем хребет,плавники,мелкие кости(плавники и голову не выбрасываем-пойдет на уху).Снимаем шкуру.Режем мелкими кусочками(сильно не мельчим-будет каша).Режем лук и чеснок.Добавляем к рыбе туда же кладем крахмал-5столовых ложек и майонез-полстакана хорошенько перемешиваем.Солим,перчим(перца не жалеем должно быть островато).Жарим на хорошо разогретой сковороде до румяной корочки.Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

69 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5755

Понравилось: 69

Автор: anjelika5i5

Создан: 20 августа 2011, 17:47

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда

Дополнительная информация

Если вы добыли рыбку свежую то ее надо предварительно заморозить.Если рыба у вас белая например треска то можно добавить мелко порезаный болгарский перец.А вметсто репчатого лука хорошо бы положить побольше зеленого.