Паста с лисичками в оливковом соусе
Вкусная паста с лисичками в оливковом соусе: сочетание лисичек, оливок, каперсов, сливок, петрушки и специй. Удивите своих гостей изысканным блюдом!
Продукты
- паста - 300 г
- лисички - 500 г
- оливки - 200 г
- каперсы - 100 г
- сливки - 200 мл
- петрушка - пучок
- лук - 1 небольшая
- чеснок - 2 дольки
- сливочное масло
- растительное масло - 2 ст.л.
- сухой красный перец чили
- черный перец
- соль
Пошаговый способ приготовления
Лук и чеснок почистить и мелко порубить.
Из оливок вытащить косточки, надавив маленькой мисочкой или другим предметом, порезать оливки не очень мелко.
Обжарить лук и чеснок на оливковом масле с добавлением сливочного, добавить каперсы, оливки, мелко порубленую петрушку и обжарить.
Лисички помыть, крупные порезать на половинки или четвертинки, добавить в сковороду и обжарить.
Посолить и поперчить, добавить сухой чили и горсть изрубленной петрушки.
Отварить пасту.
Добавить к соусу сливки и прогреть.
Добавить в соус спагетти, перемешать, выложить на тарелку и посыпать оставшейся петрушкой.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
18 августа 2011, 01:44
18 августа 2011, 01:53
18 августа 2011, 02:06
18 августа 2011, 02:07
18 августа 2011, 02:07
18 августа 2011, 02:18
18 августа 2011, 04:26
18 августа 2011, 04:33
18 августа 2011, 05:12
18 августа 2011, 05:27
18 августа 2011, 05:44
18 августа 2011, 05:48
18 августа 2011, 12:49
18 августа 2011, 16:13
18 августа 2011, 17:57
19 августа 2011, 02:23
19 августа 2011, 13:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти