Тыквенный суп-пюре с креветками и острым перцем.

Ингредиенты
- мякоть тыквы-400 гр.
- лук репчатый- 1 шт.
- бульон куриный-700 мл.
- сливки-33%-150 мл.
- растительное масло-1,5 ст.л
- креветки очищенные варёно-мороженые-200 гр.
- перец острый зелёный-
- соль- .
Пошаговый рецепт приготовления
Очищенную тыкву и репчатый лук нарезаем мелким кубиком.
В кастрюле разогреваем 1ст.л растительного масла и тушим тыкву с луком примерно минут пять.Затем вливаем куриный бульон и варим до размягчения тыквы минут 20,солим.
Получившуюся смесь пюрируем в блендере.Добавляем сливки и доводим до кипения.
Острый перец нарезать мелким кубиком.
Креветки обжариваем в течение 3 минут на растительном масле,добавив острый перец.
Креветки с перцем разложить по тарелкам и разлить тыквенный суп.
Приятного аппетита)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
sweta1
Ответить17.08.2011 23:01
суп-пюре у нас всегда в почёте большом!!!!5!вкуснятина!



kisa-asik
Ответить17.08.2011 23:09
Думаю вкусно!)Но я не любитель таких супов

Svettt
Ответить17.08.2011 23:18
Это такая красава выросла на даче в Подмосковье? Ниччоосебе! А у нас страшненькая-зелененькая
Славный супец!


неля0503
Ответить17.08.2011 23:34
Валюш,5 тебе!

Valentina(chpilka)
Ответить17.08.2011 23:36
Девочки,спасибо за внимание к рецепту и комментарии
Наташ,я тоже пока не попробовала,говорила,что я не любитель тыквы,однако сейчас своё мнение изменила
Света,это сорт такой красивый с дынным ароматом,я сейчас стала не совсем обычные сорта тыквы и кабачков покупать вот они и радуют глаз




nastya181097
Ответить17.08.2011 23:56
Тыква с креветками- необычное сочетание, надо попробовать))
светинька
Ответить18.08.2011 00:10
прелесть 



ма-ма
Ответить18.08.2011 00:20
Валечка, съела бы сейчас с огромным удовольствием! Красиво, вкусно, нежно!
" />

Valentina(chpilka)
Ответить18.08.2011 00:25
Девочки,спасибо
Настя,попробуйте приготовить-это вкусно
Светочка,угощайся




lil-8888
Ответить18.08.2011 01:04
Валя, очень солнечный, вкусный суп!

purplefly
Ответить18.08.2011 01:56
Вкусно!
Valentina(chpilka)
Ответить18.08.2011 02:10
Спасибо



strelec148
Ответить18.08.2011 04:30
симпатичный супчик...обожаю пюре!
MissJoker
Ответить18.08.2011 04:34
и все-таки тыква- осенняя королева... Сколько всего с ней можно наэкспериментировать))) 

irina-kolyshkova
Ответить18.08.2011 05:19
Славный супчик!!!



andreytsibulski
Ответить18.08.2011 07:53
Вау,какой прэлэстный супчик!

манюша
Ответить18.08.2011 12:25
Отличный суп!

Valentina(chpilka)
Ответить18.08.2011 15:15
Андрей,девочки,спасибо за внимание к рецепту и комментарии



lenochek 0107
Ответить18.08.2011 15:31
Очеь яркий супчик!

alana
Ответить18.08.2011 17:30
Ни разу не варила тыквенный суп и честно говоря и не пробовала ,но в этом году наросло ее много и Ваш супчик очень соблазнительный ,так ,что обязательно попробую!5!
anita81
Ответить18.08.2011 22:42
И я попробовала такой супец! Уж очень аппетитно смотрится! От меня 5!
naumovec
Ответить18.08.2011 23:14
Это точно мое!

Valentina(chpilka)
Ответить18.08.2011 23:37
Девочки,спасибо
Надежда,Анита,приготовьте такой суп,надеюсь,что понравится
Танюш




Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Осеннее блюдо: утка с квашеной капустой А как пахнет! Готовим чахохбили из курицыНе только яблоки: необычные варианты шарлоткиОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты