Шоколадно - творожный мягкий пирог

Фото к рецепту: Шоколадно - творожный мягкий пирог

Ингредиенты

  • шарики из творога:
  • творога - 300 г.
  • мука - 3-4 ст.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - 70 г.
  • кокосовая стружка - 40 г.
  • манная крупа - 2 ст.л.
  • бисквит :
  • мука - 200 г.
  • яйца - 3 шт.
  • сахар - 150 г.
  • шоколад - 100 г.
  • какао - 3 ст.л.
  • крахмал - 2 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • молоко - 100 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

шарики из творога :

Яйцо взбиваем с маннкой и сахаром.

Добавляем творог и растираем хорошенько вилкой.

Добавляем муку и кокосовую стружку.Хорошенько все перемешиваем.

Потом мокрыми руками делаем шарики и выкладываем на дно формы. Расстояние между шариками 1-1,5 см.

Убираем форму в холодильник до приготовления второго теста.

бисквит :

Взбить жестки с сахаром.

Отдельно взбить белки с солью.

Смешать не переставая взбивать,постепенно добавляя растопленный шоколад.

Просеиваем муку с крахмалом и разрыхлителем.Туда же добавляем какао.И смешиваем с взбитыми ранее яйцами.

И в конце добавляем молоко.Перемешиваем аккуратненько,чтобы ничего не расплескать.

Тесто должно получиться как на оладьи.

Достаем форму из холодильника,заливаем шарики шоколадным тестом.

У меня остался творожная приготовленная масса,я покидала его поверх пирога.Благодаря этому у меня пирог получился красивый ;)

Отправляем в разогретую духовку до 160-170 С.

Минут на 20-30.

Все готово, приятного!

Дополнительная информация


5.04.6272877006546171.053
daria_gomez

Кухня: Домашняя

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
76 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sigma002
17.08.2011 04:31

Пробовала похожий пирог - объедение!!!*BRAVO*

Ирина 211978

Соблазнительный разрез! *BRAVO*

irina-kolyshkova

Ах какой красавец!!!*BRAVO*@}--}--*IN LOVE*

MissJoker

вкусный, красивый...

michelle7777

Какой нежный тортик !!!!5+

andreytsibulski

Классно!*THUMBS UP*

svetasu
17.08.2011 13:24

Вкусный тортик!5

Dimas 24
17.08.2011 14:08

отличные шокоподушки!!! для таких шокоголиков как я!*BRAVO**THUMBS UP*555+

манюша

Что-то типа пирога с творожными шариками получилось:)Вкусно!*THUMBS UP*

ЯВенера

Красавец! :)

Сабинуська

красота @}--}--

Valentina(chpilka)

Готовила подобный с нашего сайта,вкусно:)

lil-8888
17.08.2011 17:07

Вкусный пирог!*THUMBS UP*

purplefly

Вкусно!

nastya181097

И красиво, и вкусно, а главное, что очень-очень ШОКОЛАДНО... *THUMBS UP*

dik723
17.08.2011 21:55

Очень красиво! Честно,честно!*THUMBS UP*

daria_gomez

спасибо всем большое!думаю каждый любит шоколадное!!*IN LOVE*

mellorn
19.08.2011 02:04

Вкусный! 555

Sanika
21.06.2012 21:41

Сделала я этот пирожок! На мой вкус тесто суховато получилось,но в целом ничего так. ОСНОВНОЙ МИНУС в том, что заявленное количество сахара для меня мало!!!)) Я понимаю, что это не торт, а пирог. Но все же! Сестра поддержала - сказала, практически как хлеб ))) так что я бы в тесто добавила сахара раза в 2 больше. А вообще пирог как пирог, со стаканом кефира пойдет. С чаем вряд ли) Вобщем не могу сказать, что не понравилось, но и ожидала большего. Итог - дублировать этот пирог я вряд ли когда-либо еще буду. Хотя, на вкус и цвет..) В любом случае за рецепт мерси)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты