Сырно-творожный чизкейк

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Основа:

Превратить печенье в крушку.(Можно бледером,у кого нету,кладем печенье в целлофановый пакет,и растираем скалкой)

Добавить сахарную пудру и сливочное масло.

Хорошо перемешиваем.

В разъёмную форму выкладываем массу и разравниваем по дну.Размером в 1 см.Я делала это с помощью мини скалки,можно с помощью стакана.Можете сделать бортики,я не рассчитала и массы на бортики мне не хватило.На 10 минут отправляем в духовку,при 150 С.Остужаем и ставим в холодильник на пол часа.

Начинка :

Просто смешиваем все ингредиенты.Но не в коем случае не взбиваем.

Духовку разогреваем уже до 180 С.

На дно духовки ставим ёмкость с водой.

Теперь достаем форму из холодильника и выливаем начинку на основу.

И ставим в духовку.У меня по времени получилось где то на час.Если он у вас получается тоще чем у меня,то 1,5 часа как минимум.

Через это время выключаем духовку,но форму оставляем там еще на пол часа.

Потом остужаем и ставим в холодильник на час.Через час достаем и трем шоколад.Именно с орехами,потому что чизкейк у нас шоколадно ореховый получается.

Убираем обратно в холодильник еще часа на 4.А лучше на ночь,чтобы хорошенько застыл.

Все готово.Надеюсь все получиться!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sai
11.08.2011 21:47
Ответить
вопрос - я поняла, что сыр солёный?
cummins
11.08.2011 21:49
Ответить
вкусняшка)))
sai
11.08.2011 21:52
Ответить
и ещё, пудинг в пакетиках - 4 шт. А какой вес пакетика? Или общий вес?
sai
11.08.2011 22:10
Ответить
Ага, с пудингом разобрались. С сыром, думаю, проблем не будет /вес указан/, а Янтаря у нас нет, не живу я в России :) Спасибо за интересный рецепт и за разъяснения @}--}--
daria_gomez
11.08.2011 22:20
Ответить
Ну тогда можно любой другой плавленый)думаю уж с ним точно проблем не будет))Да не за что!Всегда рада :)
sai
11.08.2011 22:24
Ответить
ещё вопрос - для чего ставим ёмкость с водой? Обязательно ли она? ...... И всё же, лучше написать вес пудинга, а то люди не все в России живут, и продукты во всех странах разные.:)
zorkina
11.08.2011 22:31
Ответить
Какой интересный получился чизкейк попробую приготовить .Спасибо 555
lil-8888
11.08.2011 23:27
Ответить
Очень нежный и вкусный чизкейк!*THUMBS UP*
Olga
11.08.2011 23:33
Ответить
@}--}--
lola45
12.08.2011 01:39
Ответить
Вкусно!!!5555555
daria_gomez
12.08.2011 01:42
Ответить
sai обязательно воду,чтобы не трескался. а пудинг еще раз говорю.можно положить 100 гр.а можно 400 чтобы вкус был более насыщенный. можно вообще не ложить.или можно добавить какой нибудь йогурт))
laralaram
12.08.2011 01:52
Ответить
интересный состав...:)
ма-ма
12.08.2011 02:44
Ответить
необычный состав и нежнейшая структура! *THUMBS UP*
daria_gomez
12.08.2011 03:04
Ответить
он действительно очень нежный,тает во рту! вкусно и главное очень просто! *IN LOVE*
chef
12.08.2011 05:38
Ответить
Интересный состав и кусочек красивый! @}--}--
кыш
12.08.2011 07:15
Ответить
Очень нежно и красиво!*THUMBS UP*
sai
12.08.2011 13:26
Ответить
можно положить 100 гр.а можно 400 - вот теперь наконец-то вес озвучен :). Теперяча и запробовать можно :)
fomion
12.08.2011 14:46
Ответить
В магазинах смотрю на печенье и думаю: а что, если...? Открываю холодильник, а там лежит сладкий плавленный сыр "Любимая омичка". И опять: а что, если...? Благодаря Вашему рецепту я получила ответы на все свои "а что, если...?" Пока собиралась экспериментировать, Вы это сделали раньше меня, так что забираю - а удачно я зашла на все готовенькое!!!!:p 5+
MissJoker
13.08.2011 05:58
Ответить
очень необычное сочетание для чиза... интересно))) кусочек вкусно выглядит))):)
жу-жу.
21.10.2011 15:03
Ответить
однозначно 1! Месть такая штука,ты мне кол и я тебе кол,вонючкаO<img loading=" />
my_blue_eyes
20.08.2014 11:58
Ответить
*комментарий удален пользователем

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели