Рулетики"по-немецки"

Конечно. Вот расчет калорийности и макронутриентов (КБЖУ) для указанного блюда, учитывая указанные ингредиенты:

1. Свиной фарш, 500 г:
2. Калории: около 115 kcal на 100 г → 575 kcal
3. Белки: 20 г на 100 г → 100 г → 100 г
4. Жиры: 20 г на 100 г → 100 г
5. Углеводы: 0 г на 100 г

Итого: 575 ккал, 100 г белков, 100 г жиров, 0 г углеводов

1. Сухари из белого хлеба, предположим 50 г:
2. Калории: около 370 kcal на 100 г → 185 kcal
3. Белки: 10 г / 100 г → 5 г
4. Жиры: 4 г / 100 г → 2 г
5. Углеводы: 70 г / 100 г → 35 г

Итого: 185 ккал, 5 г белков, 2 г жиров, 35 г углеводов

1. Яйцо, 1 шт (примерно 50 г):
2. Калории: около 70 kcal
3. Белки: 6 г
4. Жиры: 5 г

5. Углеводы: 0.5 г

6. Грибы, 200 г:

7. Калории: около 25 kcal на 100 г → 50 kcal

8. Белки: 3 г на 100 г → 6 г

9. Жиры: 0.5 г на 100 г → 1 г

10. Углеводы: 4 г на 100 г → 8 г

11. Масло сливочное, для жарки, предположим 30 г:

12. Калории: около 750 kcal на 100 г → 225 kcal

13. Белки: 1 г на 100 г → 0.3 г

14. Жиры: 81 г на 100 г → 24.3 г

15. Углеводы: 0 г

16. Лук, 1 шт (примерно 100 г):

17. Калории: около 40 kcal

18. Белки: 1 г

19. Жиры: 0 г

20. Углеводы: 9 г

21. Специи и зелень:

22. Калории и макроэлементы можно считать пренебрежительно малыми, обычно не включают в расчет, если не указываются конкретные количества.

Общий итог:

Это приблизительные значения, реальные параметры могут немного отличаться в зависимости от точных ингредиентов и методов приготовления.

Если нужно получить порционные показатели или другую конкретику, сообщите!