Рулетики"по-немецки"
Попробуйте рулетики "по-немецки" с свинным фаршем, грибами и луком! Вкусно, с добавлением сухарей и пряностей. Идеальное блюдо для семейного ужина!

Ингредиенты
- свинной фарш 500 г
- сухари с белого хлеба
- 1 яйцо
- мускатный орех
- грибы 200 г
- масло сливочное для жарки
- соль
- перец,зелень.
- 1 лук.
Пошаговый рецепт приготовления
фарш смешать с яйцо,мускатным орехом,солью,перцем,зеленью.
хорошо вымесить.
грибы обжарить с луком,посолить немного.
с фарша скатываем шарики,приплюснуть,ввиде лепешки,положить грибы посыпав сухарями,сделать рулетик,о обжарить с двух сторон на сливочном масле.
выложить в сотейник,залитьлюбимым соусом и довести до готовности,подавоть с любым гарниром.
ПРИЯТНОГО АПЕТИТА.
Пошаговые фото рецепта





Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно. Вот расчет калорийности и макронутриентов (КБЖУ) для указанного блюда, учитывая указанные ингредиенты:
- Свиной фарш, 500 г:
- Калории: около 115 kcal на 100 г → 575 kcal
- Белки: 20 г на 100 г → 100 г → 100 г
- Жиры: 20 г на 100 г → 100 г
- Углеводы: 0 г на 100 г
Итого: 575 ккал, 100 г белков, 100 г жиров, 0 г углеводов
- Сухари из белого хлеба, предположим 50 г:
- Калории: около 370 kcal на 100 г → 185 kcal
- Белки: 10 г / 100 г → 5 г
- Жиры: 4 г / 100 г → 2 г
- Углеводы: 70 г / 100 г → 35 г
Итого: 185 ккал, 5 г белков, 2 г жиров, 35 г углеводов
- Яйцо, 1 шт (примерно 50 г):
- Калории: около 70 kcal
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
Углеводы: 0.5 г
Грибы, 200 г:
Калории: около 25 kcal на 100 г → 50 kcal
Белки: 3 г на 100 г → 6 г
Жиры: 0.5 г на 100 г → 1 г
Углеводы: 4 г на 100 г → 8 г
Масло сливочное, для жарки, предположим 30 г:
Калории: около 750 kcal на 100 г → 225 kcal
Белки: 1 г на 100 г → 0.3 г
Жиры: 81 г на 100 г → 24.3 г
Углеводы: 0 г
Лук, 1 шт (примерно 100 г):
Калории: около 40 kcal
Белки: 1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 9 г
Специи и зелень:
Калории и макроэлементы можно считать пренебрежительно малыми, обычно не включают в расчет, если не указываются конкретные количества.
Общий итог:
Параметр | Количество |
---|---|
Калории (ккал) | 575 + 185 + 70 + 50 + 225 + 40 = 1140 ккал |
Белки (г) | 100 + 5 + 6 + 6 + 0.3 + 1 = 118.3 г |
Жиры (г) | 100 + 2 + 5 + 1 + 24.3 + 0 = 132.3 г |
Углеводы (г) | 0 + 35 + 0.5 + 8 + 0 + 9 = 52.5 г |
Это приблизительные значения, реальные параметры могут немного отличаться в зависимости от точных ингредиентов и методов приготовления.
Если нужно получить порционные показатели или другую конкретику, сообщите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







