Рулетики"по-немецки"
Ингредиенты
- свинной фарш 500 г
- сухари с белого хлеба
- 1 яйцо
- мускатный орех
- грибы 200 г
- масло сливочное для жарки
- соль
- перец,зелень.
- 1 лук.
Пошаговый рецепт приготовления
фарш смешать с яйцо,мускатным орехом,солью,перцем,зеленью.
хорошо вымесить.
грибы обжарить с луком,посолить немного.
с фарша скатываем шарики,приплюснуть,ввиде лепешки,положить грибы посыпав сухарями,сделать рулетик,о обжарить с двух сторон на сливочном масле.
выложить в сотейник,залитьлюбимым соусом и довести до готовности,подавоть с любым гарниром.
ПРИЯТНОГО АПЕТИТА.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
11.10.2007 23:59
Отлично!
14.03.2008 20:37
семья осталась в восторге от рулетиков! 5! я в начинку добавила шпинат еще...
Написать комментарий
Войти на сайт
