Вход | Регистрация
Кремовый суп с огурчиками!!!
Ингредиенты
- все очень просто!!!!!
- ингридиенты:
- 5 очищенных свежих огурцов
- 2 ст.ложки сметаны или сливок(у меня сливки)
- 50 гр. сыра(можно любой,у меня гауда он мягкий и нежный)
- 4 зубчика чеснока
- 1 ст.ложка расттельного масла без запаха
- 4 кусочка хлеба
- зелень (у меня укроп и лук зеленый)
- соль и перец .
Пошаговый рецепт приготовления
Ну начнем!
-Для начала разрежим огурчики на 4 части и уложим их в пароварку вариться на 10 минут.
-В это время моем зелень и мелко ее нарезаем,чистим чеснок,на терке натираем сыр.
-Когда сварятся огурцы,на дно чашки ложим зелень,огурцы и 2 зубчика чеснока.Все это измельчаем в блендере.
-Добавляем сметану(или сливки) и тертый сыр.
-Посолить и поперчить по вкусу.
Теперь приготовим гренки:
-На сковороду вливаем растительное масло,добавляем чеснок раздавленный ножом,чуть чуть нагреть и не пережаривать(он лишь для аромата масла).Убрать чеснок.Выкладываем на сковороду гренки и обжариваем слегка.
Разливаем супец по тарелочкам и добавляем гренки!!!
Дополнительная информация
Попробуйте,не пожалеете!!!Это очень вкусно!Замечательный рецепт,особенно летом,когда хочется чего нибудь необычного и вкусного.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
