Золотой кукурузный крем-суп (golden corn cream soup)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

С кукурузных початков обрезать зерна. Початки сложить в кастрюлю с молоком и довести до кипения на среднем огне. Затем уменьшить огонь до минимального и готовить минут 8.

Тем временем на сковороде нагреть масло и выложить туда нарезанный лук. Обжаривать примерно 2-3 минуты. Затем добавить нарезанную морковь, перец, чеснок и кукурузные зерна. Готовить под крышкой 5-6 минут.

Из молока вынуть початки, добавить овощную смесь и воду. Накрыть крышкой и готовить на среднем огне 20 минут.

Суп немного охладить и пюрировать блендером. Перелить в чистую кастрюлю, добавить немного специй (по вкусу, я брала молотую паприку) и довести до кипения.

Суп готов. Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Золотой кукурузный крем-суп (golden corn cream soup): шаг 1Золотой кукурузный крем-суп (golden corn cream soup): шаг 2Золотой кукурузный крем-суп (golden corn cream soup): шаг 3Золотой кукурузный крем-суп (golden corn cream soup): шаг 4Золотой кукурузный крем-суп (golden corn cream soup): шаг 5Золотой кукурузный крем-суп (golden corn cream soup): шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

barska
07.08.2011 17:07
Ответить
Солнечныйсуп! Технология отваривания "лысых"початков в молоке мне не знакома, но за счёт этого, думаю, что у супа особый наваристый и насыщенный кукурузный вкус...
неля0503
07.08.2011 17:35
Ответить
5!:)Люблю всё кукурузное
tianna_tianna
07.08.2011 17:38
Ответить
barska Ниночка, ты абсолютно права! Это придает супу очень насыщенный вкус. :) Спасибо!
tianna_tianna
07.08.2011 17:39
Ответить
неля0503 Спасибо Вам! :)
севуля
07.08.2011 18:38
Ответить
Никогда не ела такой суп. Думаю, вкусно!:)
tianna_tianna
07.08.2011 18:52
Ответить
севуля Спасибо! Если Вы любите кукурузу, то суп должен понравится. :)
манюша
07.08.2011 20:00
Ответить
Солнечный, августовский суп!@}--}--
irusy
07.08.2011 20:22
Ответить
Интересно!
dobry_doktor
07.08.2011 20:26
Ответить
Очень интересный суп, надо попробовать, спасибо вам!!!
curlypate
07.08.2011 20:36
Ответить
Нежнейший супчик :)
tianna_tianna
08.08.2011 00:53
Ответить
манюша irusy curlypate Спасибо!
tianna_tianna
08.08.2011 00:54
Ответить
dobry_doktor Вам спасибо! Пробуйте на здоровье! :)
andreytsibulski
08.08.2011 03:06
Ответить
Класс!*THUMBS UP*
naumovec
08.08.2011 03:20
Ответить
Суп просто роскошный. С дебютом!@}--}--
tianna_tianna
08.08.2011 12:09
Ответить
andreytsibulski Спасибо! :)
tianna_tianna
08.08.2011 12:11
Ответить
naumovec Спасибо огромное! O<img loading=" />
lil-8888
08.08.2011 17:09
Ответить
Интересный суп!@}--}--
tianna_tianna
08.08.2011 18:09
Ответить
lil-8888 Спасибо! :)
tianna_tianna
08.08.2011 21:21
Ответить
lenochek 0107 СПАСИБО! :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели