Час обеда! (согласно кзот"а)

Фото к рецепту: Час обеда! (согласно кзот а)
ДомашняяСредний
50001227

Ингредиенты

  • свинина - 1 кг
  • лук - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • сельдерей корень - 1/4 шт.
  • для соуса:
  • имбирь тертый - 2 ч.л.
  • абрикосы - 4 шт.
  • помидорчики черри желтые - 4 шт.
  • чеснок - 3 зубчика
  • перец чили - 1 шт.
  • мед - 1 ч.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • лаврушка - 1 свежий листочек
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • перец черный молотый, оливковое масло

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину порезать брусочками. Жарить на оливковом масле, поперчить.

Овощи нарезать соломкой, добавить к мясу, быстро обжарить все вместе.

Влить 1/2 стакана воды и потушить 15 мин.

Ингредиенты для соуса заложить в блендер и превратить в однородное пюре.

Добавить соус к мясу с овощами и тушить все вместе 10 минут.

На гарнир очень хорошо подойдет рис.

Пошаговые фото рецепта

Час обеда! (согласно кзот"а): фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
tatian-1956

Вкусное, должно быть, получилось мяско! Соус такой затейный - интересно!!!

dobry_doktor

Какой интересный соус!!!

lepardik
05.08.2011 14:06

Вкусное мяско! :p:)

naumovec
05.08.2011 14:45

Вкусняшка!

zae4ka
05.08.2011 14:54

Интересно и вкусно!

irina-kolyshkova

Замечательное блюдо!!!*BRAVO**DRINK*

ма-ма

хороший обед! *THUMBS UP*

purplefly

вкусно!

dot (Варя)

Отличный обед! Соус интересный! 555!!!

lil-8888
06.08.2011 01:46

Вкусный у Вас обед!@}--}--

chef
06.08.2011 05:00

Очень интересный соус! Имбирь и абрикосы великолепно сочетаются. Душевный обед @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Инструменты