Вход | Регистрация
Салат с курицей, рокфором и персиками.
Ингредиенты
- 100 гр. куриной грудки (отварной или запеченной)
- 50 гр. сыра (рокфор, дор блю или другой на ваш вкус)
- половина среднего персика
- 1 огурец
- листья салата.
- заправка:
- 1 ч.л. меда
- сок половины лимона
- 1 ст.л. бальзамического соуса (не уксуса)
- кусочек, около 2 см, тертого имбиря
- 1 ст.л. оливкового масла
- соль, кайенский перец.
Пошаговый рецепт приготовления
Листья салата замочить в холодной воде с уксусом на 10 минут (боремся с паразитами). Ополоснуть под проточной водой. Просушить и порвать руками.
На блюдо выложить листья салата. На салат - огурец, персик и филе курицы, нарезанные тонкими пластинками. Посыпать измельченным сыром и полить салат заправкой.
Для заправки смешать и взбить до однородной массы все ингредиенты.
Готово!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
севуля
Ответить02.08.2011 23:07
Ларочка, классный салатик! Заправка - 
Я так понимаю, эта тарелка предназначена мне, потому как я первая
Я так понимаю, эта тарелка предназначена мне, потому как я перваяglaros
Ответить02.08.2011 23:09
Естественно, Севульчик! Угощайся!!!
севуля
Ответить02.08.2011 23:13
Лар, мне кажется, что фото, которое в допинфе лучше поставить на главную. Или 2-ое фото. Они более аппетитные. Как ты считаешь?
azzurro07
Ответить02.08.2011 23:15
Вкусно-то как,Лар!
laralaram
Ответить02.08.2011 23:18
никогда не откажусь!
glaros
Ответить02.08.2011 23:19
Согласна, Саша!
glaros
Ответить02.08.2011 23:20
Лар, я тоже!
karetnik
Ответить02.08.2011 23:21
Есть 2 вопрос аффтару этого очень необычного рецепта:
1. Как сладкие персики сочетаются с соленым плесневелым сыром?
2. Не будет ли индивидуум после такого салата напоминать ракету "Першинг-2" на старте? В смысле с желудком все нормально будет?
севуля
Ответить02.08.2011 23:22
Сейчас порядок!
lil-8888
Ответить02.08.2011 23:34
Очень понравился салат! Вот бы сейчас тарелочку с последнего фото!
glaros
Ответить02.08.2011 23:39
karetnik, 1- персики у меня были не очень сладкие. В салате же не только персики-сыр. Заправка играет свою роль. Мне очень салат понравился. 2- с желудком все в порядке. Тем более, что это мой ужин. Никакого гарнира, хлеба и т.д.
Заправка играет свою роль. Мне очень салат понравился. 2- с желудком все в порядке. Тем более, что это мой ужин. Никакого гарнира, хлеба и т.д.tatian-1956
Ответить02.08.2011 23:57
Замечательный салат!!! Отличное сочетание - очень по вкусу, особенно с третьим вариантом сыра (для меня) Люблю сладкие нотки в салате. Заправка - класс!!!
Люблю сладкие нотки в салате. Заправка - класс!!!ма-ма
Ответить02.08.2011 23:58
Лариса, очень симпатичный, оригинальный салатик! 
mellorn
Ответить03.08.2011 02:08
Вкусный и оригинальный салат! 555
ЯВенера
Ответить03.08.2011 02:50
Обожаю такие салаты!
Nataliya Mashika
Ответить03.08.2011 03:01
glaros
Ответить03.08.2011 03:06
Девочки, спасибо большое за отзывы! Сразу видно - женский салат. Единственный мужчина, заглянувший на страницу, сразу засУмневался во вкусах, сочетании и здоровье желудка.
Сразу видно - женский салат. Единственный мужчина, заглянувший на страницу, сразу засУмневался во вкусах, сочетании и здоровье желудка. Svettt
Ответить03.08.2011 03:16
О! То что надо
chef
Ответить03.08.2011 05:23
Ларис, душевная заправка и состав у салата интересный
кыш
Ответить03.08.2011 05:54
Замечательная заправка и очень вкусный салат!
dot (Варя)
Ответить03.08.2011 10:37
Интересный салат! 5!
irina-kolyshkova
Ответить03.08.2011 12:10
ООО,замечательный салатик,а заправка МММ!!!
ne_polnui chainik...
Ответить03.08.2011 13:48
интересное сочетание персиков и огурцов..вообще салат отменный..5!
curlypate
Ответить03.08.2011 14:00
душевненько )
)lorxen1
Ответить03.08.2011 15:34
а я вот ,представила себе вкус,мммммм как же это вкусно, Ларочка
fanny
Ответить03.08.2011 16:19
Отличный салат!
naumovec
Ответить03.08.2011 16:31
манюша
Ответить03.08.2011 20:14
Замечательный салат! Курица, персики - то, что я люблю!
dik723
Ответить04.08.2011 21:49
Многие в средней полосе России не привыкли к таким сочетаниям как соленое со сладким.Аппетитный салатик!
lenochek 0107
Ответить05.08.2011 17:18
Очень вкусный салат!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
