Компот

Соленья и маринады

Слоёная галета с фруктами перцем и травами

Name: Слоёная галета с фруктами,перцем и травами.
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Домашняя
Ingredients: слоеное тесто; клубника и черника; абрикосовое варенье; тимьян; молотый черный перец; сахар; кардамон

Слоёная галета с фруктами, перцем и травами: клубника, черника, абрикосовое варенье, тимьян, черный перец, кардамон и сахар - вкусный шедевр!

Продукты

состав:
слоеное тесто - 500 г
клубника и черника - 1 кг
абрикосовое варенье/джем - 2 ст.л.
тимьян - 1 пучок
молотый черный перец - 0.5 ч.л.
фариновый сахар - 3 ст.л.
кардамон - 1.5 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Приготовление:

1. Промойте клубнику и чернику, клубнику очистите от хвостиков и нарежьте на половинки и четвертинки. Промойте тимьян и отщипните листики. Смешайте в миске клубнику, чернику и листики тимьяна, черный перец и варенье

(подогреть).

2. Раскатайте тесто в пласт и уложите на противень, застеленный бумагой для запекания, размером примерно 25х30 см. посыпать сахаром тесто и листочками кардамона.

3. Сверху распределите клубнику и чернику.

Запекайте в духовке при 200С примерно 20-25 минут. Дайте остыть. Подавайте обязательно с шариком ванильного мороженого.

ПРИТЯНОГО АППЕТИТА!