Салат с балыком, моцареллой и нектаринами

Ингредиенты

  • около 200 гр. любого салата (у меня фризе)
  • 250 гр. моцареллы
  • 8 ломтиков балыка (сыровяленного)
  • 2 нектарина
  • 2 ст л бальзамического уксуса
  • 6 ст л оливкового масла
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Салат вымыть, обсушить, нарвать руками.

Моцареллу нарезать ломтиками.

Вымытые нектарины надрезать крестообразно, затем опустить на несколько секунд в кипящую воду, потом - в холодную. Обесшкурить и нарезать ломтиками.

Ломтики балыка разрезать пополам.

Смешать салат, моцареллу и нектарины. Заправить.

Для заправки смешать бальзамический уксус, оливковое масло, соль.

Салат разложить порционно, дополнить ломтиками балыка (по 4 половинки на порцию)

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат с балыком, моцареллой и нектаринами: шаг 1Салат с балыком, моцареллой и нектаринами: шаг 2Салат с балыком, моцареллой и нектаринами: шаг 3

Дополнительная информация

Лёгкий салатик для ужина в летнюю жару. Я делала половину порции, о чём сожалею. Извените за малое количество пошаговых - торопили самые нетерпеливые дегустаторы. Угощайтесь!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
23.07.2011 11:06
Ответить
Самый раз такой салатик! 555 +++ *THUMBS UP*
glaros
23.07.2011 11:09
Ответить
*THUMBS UP*
nira60
23.07.2011 11:24
Ответить
Вкусно!!!! Маша, я с дыней готовлю, мне нравится очень. Теперь попробую и твой вариант.
манюша
23.07.2011 12:11
Ответить
Спасибо за первые комментарии.@}--}-- Иринушка, а я попробую с дыней:)
ма-ма
23.07.2011 12:48
Ответить
Машуля, красивый, элегантный салатик!!! :)
natapit
23.07.2011 13:25
Ответить
конечно же вкусно!!!*THUMBS UP*
laralaram
23.07.2011 14:19
Ответить
О, с нектаринами... антиресно как!%)
lenochek 0107
23.07.2011 14:21
Ответить
Замечательный салатик!*BRAVO*
lorxen1
23.07.2011 16:18
Ответить
вкуснющий салатик*THUMBS UP*
манюша
23.07.2011 17:26
Ответить
Лара, нектарины прекрасно заменяются на персики.:)Светлана, Наташа. Лена, Лариса, спасибо! @}--}-- Я рада, что салат понравился!:)
ирусик-88
23.07.2011 18:37
Ответить
Неожиданный салат от тебя Манюш,вкусный на мой взгляд,но перчика не хватает;) *THUMBS UP*
tatian-1956
23.07.2011 20:21
Ответить
Приятный состав у салатика! Хорош!!!
dot (Варя)
23.07.2011 20:40
Ответить
Машуня, отличный салатик! Просто и вкусно!:)@}--}-- 5!
naumovec
23.07.2011 20:49
Ответить
Очень вкусно.
natasha76-07
23.07.2011 20:56
Ответить
Вкусно!:)
dik723
23.07.2011 21:58
Ответить
вкусно!!!:p
pinkflamingo1962
23.07.2011 22:41
Ответить
Хорошь салатик! *THUMBS UP* 555
barska
24.07.2011 00:19
Ответить
Машунь, прекрасные сочетания и удачное фото! *THUMBS UP**BRAVO*
e-cat
24.07.2011 02:49
Ответить
Манюш..шикарный салатик! 5!!!!:)
eirad-irad-e
24.07.2011 03:15
Ответить
интересно. надо попробовать с нектаринами.
манюша
24.07.2011 04:15
Ответить
Нина, спасибо за комплимент по поводу фото!@}--}-- Ирусик, почему неожиданный?:p Спасибо всем заглянувшим за внимание к рецепту!@}--}--
chef
24.07.2011 06:23
Ответить
Машенька, элегантный состав у салата! С удовольствием бы сейчас угостилась @}--}--
irina-kolyshkova
24.07.2011 15:19
Ответить
Машуля---Великолепный салат!!!*BRAVO*@}--}--
Ирина 211978
24.07.2011 16:16
Ответить
Интересный салатик! *THUMBS UP*
irusya.by
24.07.2011 22:14
Ответить
Машуль, надо попробовать. Вроде не такой уж и дорогой получается)
mellorn
25.07.2011 01:31
Ответить
Машуль, интересный салатик! 555
манюша
25.07.2011 03:42
Ответить
Благодарю!@}--}--
lil-8888
25.07.2011 17:18
Ответить
Понравился салат! Вкусно!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.540015568429131.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru