Абрикосовый конфитюр с лимоном и лавандой.

Фото к рецепту: Абрикосовый конфитюр с лимоном и лавандой.
ДомашняяПростой
109153253

Ингредиенты

  • абрикосы - 500 гр. (вес без косточек)
  • сахар - 500 гр.
  • лимон - 1 шт.
  • 1 ч.л. цветов лаванды

Пошаговый рецепт приготовления

1. Абрикосы обдать кипятком. Снять кожуру, удалить косточки. Кожуру удалять необязательно. Абрикосы можно нарезать кусочками, я оставляла половинки. Смешать в кастрюле абрикосы, сахар, 1,5 ч. ложки мелко тертой лимонной цедры и 3 ст.л. лимонного сока.

2. Поставить на небольшой огонь, варить, помешивая и снимая пенку, около 30 мин. Добавить лаванду и сразу же горячим разлить в банки с закручивающимися крышками. Перевернуть и дать так остыть. Дать настояться неделю.

У нас особенно никто не любит варенье, поэтому варю мало и если уж очень заинтересует рецепт. Сварила пробную порцию. Не ждали пока пройдет неделя, съели сразу. Очень вкусно получилось, особенно со свежим домашним хлебушком. Нам понравилось, попробуйте и Вы.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Абрикосовый конфитюр с лимоном и лавандой.: фото шаг 1
Абрикосовый конфитюр с лимоном и лавандой.: фото шаг 2
Абрикосовый конфитюр с лимоном и лавандой.: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nellyssweets

svetliy djem:)@}--}--

lil-8888
19.07.2011 21:40

Спасибо, Нелли!@}--}--

allenka(alarm clock)

Красотаааааааа!

lepardik
19.07.2011 21:51

Ооооо...какой красивенный конфитюр! Я б его...ложками-ложками...:p Вкусно! :)

манюша

Как красиво, ароматно! Подскажите где лаванду купить?

lil-8888
19.07.2011 23:07

Девочки, спасибо! Маша, у нас лаванду можно купить в аптеках. А еще есть ларьки, где торгуют разными травами.

lil-8888
19.07.2011 23:18

Буду рада, если рецепт пригодится!@}--}--

lorxen1
20.07.2011 00:06

красота*THUMBS UP*

bu inna
20.07.2011 00:13

ООООчень красивый и оооочень вкусный*THUMBS UP*

lil-8888
20.07.2011 00:22

Девочки. спасибо за внимание к рецепту и теплые слова!@}--}--

makrine
20.07.2011 00:28

555*DANCE*

*маша*

Супер!%)

mara
20.07.2011 01:05

классно 5

gloria2
20.07.2011 01:07

Красивый джем,а лаванда дает сильный привкус,ощутимо?Никогда не слышала,чтобы в блюда добавляли.Обычно от моли раскладывают в шкафу,в мыло,духи добавляют.Интересненько...

gloria2
20.07.2011 01:14

Большое спасибо за рецепт и лаванду.Век живи,век учись.Сейчас специально набрала в поисковике блюда из лаванды,так столько полезной информации,теперь тоже буду применять лаванду в блюдах.

lena36
20.07.2011 01:22

Очень вкусный абрикосовый джем *THUMBS UP*

lil-8888
20.07.2011 02:06

Девочки, спасибо! Галина, лаванда дает слегка уловимый запах. Придает некую пикантность варенью. И получается все очень гармонично!

ма-ма

Лилечка, замечательный джемчик!!! *BRAVO*

andreytsibulski

Ну,красотаааааааа! 555 +++ *THUMBS UP*

lil-8888
20.07.2011 02:40

Светочка, Андрей, спасибо!@}--}--

naumovec
20.07.2011 03:17

Замечательно!@}--}--

passion1963

Вкусно, ароматно!

nira60
20.07.2011 04:13

Янтарь! Лилечка, красота на лугу!!!! Спасибо за рецепт и цветочную поляну.

irina-kolyshkova

Вот так красота!!!*BRAVO**THUMBS UP*@}--}--

ирусик-88

Лаванду и в кулинарии используют;) Красивый рецепт! У нас она тоже растёт,но я почему-то покупаю,а надо бы нарвать и насушить %)*OK**BRAVO*

lil-8888
20.07.2011 14:06

Спасибо большое Всем за внимание и теплые слова!:*

chef
21.07.2011 20:51

Додразнишься, соблазнюсь и посажу на балконе лаванду :) Солнечный конфитюр, Лиль, наверняка от ароматов голова кругом идёт @}--}--

lil-8888
21.07.2011 21:11

Натуль, сади и побольше! Уже много чего перепробовала с лавандой, нам очень нравится!@}--}--

lenochek 0107

Такой красивый конфитюр и конечно же вкусный!*BRAVO*

lil-8888
21.07.2011 23:20

Леночка, спасибо!@}--}--

tatian-1956

Ооооочень красивый конфитур!!! Абрикосовые варенья, джемы, компоты - для меня самые-присамые вкусные! С лавандой - так необычно, должно быть очень ароматно!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Инструменты