Абрикосовый конфитюр с лимоном и лавандой.

Фото к рецепту: Абрикосовый конфитюр с лимоном и лавандой.

Домашняя

Простой

11872

32

53

19 июля 2011, 21:16

Ингредиенты

  • абрикосы - 500 гр. (вес без косточек)
  • сахар - 500 гр.
  • лимон - 1 шт.
  • 1 ч.л. цветов лаванды

Пошаговый рецепт приготовления

1. Абрикосы обдать кипятком. Снять кожуру, удалить косточки. Кожуру удалять необязательно. Абрикосы можно нарезать кусочками, я оставляла половинки. Смешать в кастрюле абрикосы, сахар, 1,5 ч. ложки мелко тертой лимонной цедры и 3 ст.л. лимонного сока.

2. Поставить на небольшой огонь, варить, помешивая и снимая пенку, около 30 мин. Добавить лаванду и сразу же горячим разлить в банки с закручивающимися крышками. Перевернуть и дать так остыть. Дать настояться неделю.

У нас особенно никто не любит варенье, поэтому варю мало и если уж очень заинтересует рецепт. Сварила пробную порцию. Не ждали пока пройдет неделя, съели сразу. Очень вкусно получилось, особенно со свежим домашним хлебушком. Нам понравилось, попробуйте и Вы.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Абрикосовый конфитюр с лимоном и лавандой.: шаг 1Абрикосовый конфитюр с лимоном и лавандой.: шаг 2Абрикосовый конфитюр с лимоном и лавандой.: шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nellyssweets
19.07.2011 21:37
Ответить
svetliy djem:)@}--}--
lil-8888
19.07.2011 21:40
Ответить
Спасибо, Нелли!@}--}--
allenka(alarm clock)
19.07.2011 21:40
Ответить
Красотаааааааа!
lepardik
19.07.2011 21:51
Ответить
Ооооо...какой красивенный конфитюр! Я б его...ложками-ложками...:p Вкусно! :)
манюша
19.07.2011 22:32
Ответить
Как красиво, ароматно! Подскажите где лаванду купить?
lil-8888
19.07.2011 23:07
Ответить
Девочки, спасибо! Маша, у нас лаванду можно купить в аптеках. А еще есть ларьки, где торгуют разными травами.
lil-8888
19.07.2011 23:18
Ответить
Буду рада, если рецепт пригодится!@}--}--
lorxen1
20.07.2011 00:06
Ответить
красота*THUMBS UP*
bu inna
20.07.2011 00:13
Ответить
ООООчень красивый и оооочень вкусный*THUMBS UP*
lil-8888
20.07.2011 00:22
Ответить
Девочки. спасибо за внимание к рецепту и теплые слова!@}--}--
makrine
20.07.2011 00:28
Ответить
555*DANCE*
*маша*
20.07.2011 00:30
Ответить
Супер!%)
mara
20.07.2011 01:05
Ответить
классно 5
gloria2
20.07.2011 01:07
Ответить
Красивый джем,а лаванда дает сильный привкус,ощутимо?Никогда не слышала,чтобы в блюда добавляли.Обычно от моли раскладывают в шкафу,в мыло,духи добавляют.Интересненько...
gloria2
20.07.2011 01:14
Ответить
Большое спасибо за рецепт и лаванду.Век живи,век учись.Сейчас специально набрала в поисковике блюда из лаванды,так столько полезной информации,теперь тоже буду применять лаванду в блюдах.
lena36
20.07.2011 01:22
Ответить
Очень вкусный абрикосовый джем *THUMBS UP*
lil-8888
20.07.2011 02:06
Ответить
Девочки, спасибо! Галина, лаванда дает слегка уловимый запах. Придает некую пикантность варенью. И получается все очень гармонично!
ма-ма
20.07.2011 02:22
Ответить
Лилечка, замечательный джемчик!!! *BRAVO*
andreytsibulski
20.07.2011 02:30
Ответить
Ну,красотаааааааа! 555 +++ *THUMBS UP*
lil-8888
20.07.2011 02:40
Ответить
Светочка, Андрей, спасибо!@}--}--
naumovec
20.07.2011 03:17
Ответить
Замечательно!@}--}--
passion1963
20.07.2011 04:03
Ответить
Вкусно, ароматно!
nira60
20.07.2011 04:13
Ответить
Янтарь! Лилечка, красота на лугу!!!! Спасибо за рецепт и цветочную поляну.
irina-kolyshkova
20.07.2011 04:52
Ответить
Вот так красота!!!*BRAVO**THUMBS UP*@}--}--
ирусик-88
20.07.2011 08:36
Ответить
Лаванду и в кулинарии используют;) Красивый рецепт! У нас она тоже растёт,но я почему-то покупаю,а надо бы нарвать и насушить %)*OK**BRAVO*
lil-8888
20.07.2011 14:06
Ответить
Спасибо большое Всем за внимание и теплые слова!:*
chef
21.07.2011 20:51
Ответить
Додразнишься, соблазнюсь и посажу на балконе лаванду :) Солнечный конфитюр, Лиль, наверняка от ароматов голова кругом идёт @}--}--
lil-8888
21.07.2011 21:11
Ответить
Натуль, сади и побольше! Уже много чего перепробовала с лавандой, нам очень нравится!@}--}--
lenochek 0107
21.07.2011 23:05
Ответить
Такой красивый конфитюр и конечно же вкусный!*BRAVO*
lil-8888
21.07.2011 23:20
Ответить
Леночка, спасибо!@}--}--
tatian-1956
23.07.2011 18:13
Ответить
Ооооочень красивый конфитур!!! Абрикосовые варенья, джемы, компоты - для меня самые-присамые вкусные! С лавандой - так необычно, должно быть очень ароматно!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели