Кило сырно-лукового удовольствия

Фото к рецепту: Кило сырно-лукового удовольствия
Домашняя25 мин.Средний
73451837

Ингредиенты

  • лаваш армянский тандырный - 300 гр. (2 листа)
  • сыр "сулугуни", сыр "бабушкина крынка" - по 250 г
  • лук порей - 200 г
  • жирная сметана - 2 ст.л.
  • яйцо - 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Сыр нарезать ломтиками, лук - мелко.

На 1 лист лаваша выложть слой сыра (вперемешку), на сыр - лук. Завернуть рулетом.

Второй лист смазать смесью сметаны с яйцом и завернуть в него рулет так, чтобы он был закрыт со всех сторон.

Упаковать сие (как выразился муж) "бревнышко" в пакет для запекания, пакет слегка подырявить и отправить в нагретую до 180 гр. духовку на 25 минут.

Горячий лаваш не вынимая из пакета завернуть в полотенце до почти полного остывания.

Пошаговые фото рецепта

Кило сырно-лукового удовольствия: фото шаг 1
Кило сырно-лукового удовольствия: фото шаг 2
Кило сырно-лукового удовольствия: фото шаг 3
Кило сырно-лукового удовольствия: фото шаг 4
Кило сырно-лукового удовольствия: фото шаг 5
Кило сырно-лукового удовольствия: фото шаг 6

Дополнительная информация

Вчера на рынке покупали зелень. Порей был связан в какие-то немыслимо огромные веники. Но мы купили... Сегодня утром я ужаснулась - нам такого количества ни в жизнь не съесть! А потом - часть пошла в салат, часть - завернула в лаваш... И так он у нас весело пошел, что завтра пойду и куплю еще веник лука!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
gagusya
18.07.2011 23:43

Готовлю что-то подобное из слоеного теста, очень вкусно! Много лука и зелени супер! 5!

ма-ма

замечательно!!! 5! ;)

purplefly

вкусно!

naumovec
19.07.2011 02:42

*THUMBS UP*

Okos
19.07.2011 02:54

Есть у меня веник лука!!! И вообще мы СЫРоеды (от слова СЫ-ы-ы-ЫР)*THUMBS UP*

glaros
19.07.2011 02:58

*BRAVO*

eshumaeva

Очень приглянулась идея запекания в пакете! Я, что-то похожее, но отдельными рулетиками, жарю на сковороде. Но там масло и прочее не полезное... Беру на вооружение!:)

respect!
19.07.2011 04:52

*THUMBS UP*5

nira60
19.07.2011 05:06

вот бы мне такой веник :) Нравится порей, но у нас он не бывает идеально свежим.555!

гарик_гарик

по мне такая закуска!*DRINK*

манюша

Я тоже пойду и кууплю порей! Очень понравилось уж Ваше удовольствие!*BRAVO*

krion
19.07.2011 10:03

Мне понравилось.5

fomion
19.07.2011 12:14

eshumaeva, идея пакета родилась из долгих поисков варианта, при котором верхняя корочка не будет "дубовой" - вариант найден! - пакет для запекания+завертывание в полотенце=нежнейший хрустящий верх. Ириш (nira60), я и сама впервые купила молодой порей - увидела кудрявую петрушку, рванула туда и обнаружила то, что приняла за стебли чеснока - оказалось, что это молодой(очень нежный) порей!

k_alena
19.07.2011 14:09

*THUMBS UP*

chef
20.07.2011 06:32

А петрушка в продаже так и не появилась? Хорошее у вас удовольствие, такое сырно-луковое @}--}--

omaya
08.08.2011 02:42

Хорошая идея!:) Рулетка78, а куда же делась у Вас петрушка? *DONT_KNOW*

puellula
25.09.2011 23:18

Обожаю и сырое, и луковое!!! должно придти по вкусу:)*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Инструменты