Фруктово-ягодное каре на шоколадно-песочной основе с нежным сливочным кремом

Фото к рецепту: Фруктово-ягодное каре  на  шоколадно-песочной основе с нежным  сливочным кремом
ДомашняяПростой
60333556

Ингредиенты

  • основа
  • 100 гр. горького шоколада (какао не менее 70%)
  • 100 мл. молока
  • 4 ст. л сахара
  • 50 гр. сливочного масла
  • 180 гр. сухого бисквитного печенья (я брала “мария”)
  • крем
  • 300 гр. сливочного сыра комнатной температуры
  • сахар
  • 100 мл. холодных сливок (жирность не менее 35%)
  • фруктово-ягодног покрытие
  • малина
  • смородина красная и черная
  • абрикос
  • немного фисташек

Пошаговый рецепт приготовления

Форму выложить пищевой пленкой и поставить в морозилку

В кастрюлю влить молоко,всыпать сахар,положить сливочное масло

Поставить на огонь и мешать до полного растворения сахара

Поломать шоколад на кусочки и положить в кастрюлю с молоком,мешая,до получения однородной массы

Поломать печенье на кусочки и залить шоколадной массой,перемешать

Форму вынуть из морозилки и выложить в нее массу,утрамбовать,прикрыть пленкой и в морозилку на час

Взбить сливочный сыр с сахаром,ввести взбитые сливки и аккуратно перемешать

Выложить крем на шоколадную основу и убрать в холодильник

Абрикосы порезать,немного пересыпать сахаром и в микро на 3 мин,отцедить от сока

Перед подачей на стол , выложить на крем ягоды и фрукты,присыпать фисташками

Пошаговые фото рецепта

Фруктово-ягодное каре  на  шоколадно-песочной основе с нежным  сливочным кремом: фото шаг 1

1. Форму выложить пищевой пленкой и поставить в морозилку В кастрюлю влить молоко,всыпать сахар,положить сливочное масло Поставить на огонь и мешать до полного растворения сахара

Фруктово-ягодное каре  на  шоколадно-песочной основе с нежным  сливочным кремом: фото шаг 2

2. Поломать шоколад на кусочки

Фруктово-ягодное каре  на  шоколадно-песочной основе с нежным  сливочным кремом: фото шаг 3

3. положить в кастрюлю с молоком,мешая,до получения однородной массы

Фруктово-ягодное каре  на  шоколадно-песочной основе с нежным  сливочным кремом: фото шаг 4

4.Шоколадная масса готова

Фруктово-ягодное каре  на  шоколадно-песочной основе с нежным  сливочным кремом: фото шаг 5

5. Поломать печенье на кусочки и залить шоколадной массой,перемешать

Фруктово-ягодное каре  на  шоколадно-песочной основе с нежным  сливочным кремом: фото шаг 6

6. Форму вынуть из морозилки и выложить в нее массу,утрамбовать

Фруктово-ягодное каре  на  шоколадно-песочной основе с нежным  сливочным кремом: фото шаг 7

7.Прикрыть пленкой основу и в морозилку на час

Фруктово-ягодное каре  на  шоколадно-песочной основе с нежным  сливочным кремом: фото шаг 8

8. Взбить сливочный сыр с сахаром,ввести взбитые сливки и аккуратно перемешать Выложить крем на шоколадную основу и убрать в холодильник

Фруктово-ягодное каре  на  шоколадно-песочной основе с нежным  сливочным кремом: фото шаг 9

9. Абрикосы порезать,немного пересыпать сахаром и в микро на 3 мин,отцедить от сока

Фруктово-ягодное каре  на  шоколадно-песочной основе с нежным  сливочным кремом: фото шаг 10

10. Перед подачей на стол , выложить на крем ягоды и фрукты,присыпать фисташками

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
pinGwin
18.07.2011 23:01

*BRAVO* *BRAVO**BRAVO*

allenka(alarm clock)

:)Спасибо!

таники

Фото - блеск! Делала нечто подобное, очень вкусно.@}--}--

glaros
18.07.2011 23:13

КРАСОТИЩА!!!@}--}--

mama tikka

Очень нарядно и празднично! и просто!*THUMBS UP*

allenka(alarm clock)

Спасибо!:*

allenka(alarm clock)

:[ Спасибо!

natapit
19.07.2011 00:49

какое вкусное решение летнего десерта!!!*THUMBS UP*

mara
19.07.2011 00:50

замечательный десерт 5

ма-ма

Какая прелесть!!! :)

purplefly

вкуснятина!

ирусик-88

Шикарный десерт,хорош в любое время года!*BRAVO*

tatian-1956

Очень вкусный и еще очень красивый десерт!!! @}--}--

koshka_1983

вкусный десерт, корж не сильно тяжелый и с фруктами, свежо так 5!

naumovec
19.07.2011 02:41

Ну неземная красота!

andreytsibulski

Супер, 555 +++ @}--}--

allenka(alarm clock)

Спасибо!

lorxen1
19.07.2011 02:55

Алён, здорово*THUMBS UP* действительно духовку в такую жарЫщу%) очень красивый солнечный тортик*BRAVO*

irina_mai

А у нас жары нетууууууууу!!!:'(Вкусно!!!!!55555++*THUMBS UP*

respect!
19.07.2011 04:31

5!@}--}--

allenka(alarm clock)

Спасибо ВСЕМ!

nira60
19.07.2011 05:01

Алена, замечательный десерт!!!! Быстро, без заморочек и эффектно!

allenka(alarm clock)

@}--}-- Спасибо!

манюша

Очень эффектный солнечный десерт!*BRAVO*

krista_!!!

ммм... какая у вас тут вкуснятина!!!

dot (Варя)

Ну вкуснятина! 5!:)

lil-8888
19.07.2011 14:21

Очень яркий, вкусный десерт!*THUMBS UP*

allenka(alarm clock)

Спасибо!@}--}--

lepardik
19.07.2011 14:54

И я пожалуй угощусь такой вкуснятиной! :*

Ирина 211978

Вкусно и очень красиво! *BRAVO*

vicus
19.07.2011 21:09

*THUMBS UP*

chef
20.07.2011 06:29

Алёна, шоколадно как и ягодно @}--}--

kaziya
20.07.2011 08:34

Очень красиво, вкусно и не сложно!

lenochek 0107

Классный десерт!*THUMBS UP*

allenka(alarm clock)

Спасибо!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Инструменты