Пирог творожный с лесными ягодами

Фото к рецепту: Пирог творожный с лесными ягодами

Домашняя

30 мин.

4

Простой

18503

12

18

15 июля 2011, 02:11

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления теста натираем на средней терке сливочное масло, добавляем сахар, соду, муку, перемешиваем.

Если масса получилась слишком рассыпчатая добавляем 3 ст.л. молока.

Раскатываем тесто,

выкладываем в глубокую сковороду так, чтобы получились ровные бортики.

Теперь творожная начинка: смешать творог,яйца,сахар,соль, ванилин в блендере-получится однородная воздушная масса.

выкладываем начинку на ранее приготовленное тесто ровным слоем, затем высыпаем слой ягод(очищенные от мусора).

присыпаем ягоды сверху сахаром,выравниваем бортики теста и ставим в разогретую духовку на 20 минут. огонь лучше выбрать средний.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пирог творожный с лесными ягодами: шаг 1
1.Для приготовления теста натираем на средней терке сливочное масло, добавляем сахар, соду, муку, перемешиваем.
Пирог творожный с лесными ягодами: шаг 2
2. Если масса получилась слишком рассыпчатая добавляем 3 ст.л. молока.
Пирог творожный с лесными ягодами: шаг 3
3.Раскатываем тесто.
Пирог творожный с лесными ягодами: шаг 4
4.Выкладываем в глубокую сковороду так, чтобы получились ровные бортики.
Пирог творожный с лесными ягодами: шаг 5
5. Теперь творожная начинка: смешать творог,яйца,сахар,соль, ванилин в блендере-получится однородная воздушная масса.
Пирог творожный с лесными ягодами: шаг 6
6.Выкладываем начинку на ранее приготовленное тесто ровным слоем.
Пирог творожный с лесными ягодами: шаг 7
7.Теперь самое главное-лесные ягоды.
Пирог творожный с лесными ягодами: шаг 8
8.Выкладываем слой ягод на творог(очищенные конечно от мусора).
Пирог творожный с лесными ягодами: шаг 9
9.Присыпаем ягоды сверху сахаром,выравниваем бортики теста и ставим в разогретую духовку на 20 минут. огонь лучше выбрать средний.
Пирог творожный с лесными ягодами: шаг 10
10.Приятного аппетита!

Дополнительная информация

пирог конечноь на вид и не на 5+, но вкус потрясный! Тесто рассыпчатое, тает во рту,творог нежный-нежный, и еще все пропитывается ягодным соком м-м-м-м.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ле-мур
15.07.2011 02:51
Ответить
Лесные ягоды не знаете как называются?
diana-88
15.07.2011 02:58
Ответить
Все называют клубникой=) а мне больше это словосочетание нравится
Nataliya Mashika
15.07.2011 03:57
Ответить
Замечательный пирог :) А ягодки не земляника?:)
malinka_ya
15.07.2011 12:05
Ответить
ягоды настоящая клубника... полевая... самая ароматная ягода на свете (лично для меня)
diana-88
15.07.2011 12:39
Ответить
Неженке: нет,землянику к сожалению не нашла( земляника-моя любимая ягода,такая ароматная=)жаль,что в этом году опоздала я ее собирать
манюша
15.07.2011 13:31
Ответить
555 Я всегда считала клубнику садовой ягодой
ле-мур
15.07.2011 13:42
Ответить
Клубника-ягода, которая растёт под листьями, а земляника-над листьями. Тут, возможно, земляника:)
lepardik
15.07.2011 14:11
Ответить
Вкууууууууууууууусно! :p:) 5!
mara
15.07.2011 17:02
Ответить
вкусный пирожок
mama tikka
15.07.2011 17:58
Ответить
завидую дегустаторам этого пирога-ни разу не пробовала с лесными ягодками выпечку, когда собирала-сразу в рот!@}--}--
таники
15.07.2011 23:27
Ответить
Оооооой! Боже мой, я уже лет 25 не видела этих ягод! Аромат на весь дом! Вот перебирать только муторно (хвостики обрывали). Вам 5 не только за пирог, но и за ностальгию!
chef
17.07.2011 00:11
Ответить
Ммм, как ароматно у вас @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4720869864445641.018
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru